Tải Mofiin App

Tải ứng dụng Mofiin tại mofiin.com/app

Nhập mã web để nhận 5000₫ và thêm nhiều ưu đãi cực chất!!

×
Chế độ Ngày/ Đêm

Bỏ ngay 3 thói quen sai lầm này khi ăn rau muống nếu không muốn rước họa vào thân, hại sức khỏe

CafeF
Bỏ ngay 3 thói quen sai lầm này khi ăn rau muống nếu không muốn rước họa vào thân, hại sức khỏe
Là loại rau được ăn nhiều vào mùa hè, rau muống là một thực phẩm được nhiều người ưa chuộng bởi dễ ăn, dễ chế biến lại giúp làm dịu đi đáng kể cái nóng nực, oi ả của ngày hè. Vào những ngày oi nồng thế này, được ăn rau muống luộc chấm tương kèm bát nước luộc rau dầm sấu, thêm quả cà pháo giòn tan thậm chí còn là mong muốn của nhiều người.
Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), rau muống có hàm lượng muối khoáng cao với các loại khoáng chất cao như canxi, phốtpho, sắt; Vitamin có caroten, vitamin C, vitamin B1, vitamin PP, vitamin B2...
Mặc dù vậy, khi ăn rau muống, bạn cần tuyệt đối ghi nhớ những lưu ý khi ăn rau muống để tránh biến thực phẩm có công dụng chữa bệnh này thành "thuốc độc" trên mâm cơm:
Ăn tùy tiện khi mắc một số bệnh
Theo lương y Bùi Hồng Minh, Đông y cho rằng người bị viêm đau, nhức khớp, bệnh gout (thống phong) và các viêm nhiễm đường tiết niệu thận do sỏi, huyết áp cao không nên ăn nhiều rau muống; hoặc khi đang điều trị bệnh nội khoa, ngoại khoa nào đó cũng không nên ăn rau muống.
Nguyên nhân là ăn rau muống sẽ khiến tình trạng bệnh thêm nặng hơn, các cơn đau dai dẳng, khó chịu hơn nên tốt nhất kiêng ăn để chữa trị hiệu quả những chứng bệnh này. Những người mắc bệnh trên cần cẩn trọng trước lưu ý khi ăn rau muống không thể bỏ qua này.
Ăn rau muống khi có vết thương hở
Theo lương y Bùi Hồng Minh, khi bạn có vết thương hở mà ăn rau muống sẽ dễ hình thành sẹo xấu sau khi vết thương lành hẳn. Nguyên nhân là rau muống làm kích thích tăng sinh tế bào gây sẹo lồi, khiến làn da rất mất thẩm mỹ. Chưa kể, ăn rau muống còn khiến tình trạng da non mọc lên gây ngứa nhiều hơn bình thường.
Vì thế, mọi người không muốn bề mặt da gồ ghề, trông mất thẩm mỹ cần hết sức chú ý chế độ ăn, đặc biệt phải loại bỏ rau muống ra khỏi các bữa ăn của mình. Chị em phụ nữ và nhất là người có vết thương trên mặt thì càng không được chủ quan, tránh hậu quả đáng tiếc.
Ăn rau muống sống, tái
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm (Nguyên Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia), rau muống thường được nuôi trồng ở những khu vực ao hồ nên có nguy cơ nhiễm nhiều loại ký sinh trùng. Nếu đem về rửa không kỹ rồi nhanh chóng chế biến, nấu nướng và ăn loại rau này, người ăn có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm, cơ thể mệt mỏi, suy giảm miễn dịch.
Chưa kể, ăn rau muống dạng sống hay tái như ăn lẩu thì vẫn có nguy cơ giun sán làm tổ trong người nên cần hết sức cẩn trọng ở khâu lựa chọn rau đảm bảo, chế biến và bảo quản rau muống đúng cách.
Bên cạnh nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, rau muống còn dễ bị phun thuốc kích thích để rau nhanh cho thu hoạch. Đây là hành động của một số người bán hàng vì lợi ích bản thân, nếu ăn phải loại rau này, người ăn cũng dễ dàng bị ngộ độc, ốm yếu nên cần chú ý những khâu lựa chọn, chế biến…

Giải pháp:

- Theo chuyên gia, để lựa chọn rau muống ngon cần chú ý không lựa chọn rau muống có màu xanh đậm bất thường, cọng và lá to, khi bẻ, rau có độ giòn hơn bình thường. Nên chọn rau có thân nhỏ, lá nhỏ, màu xanh bình thường.
- Trước khi chế biến cần rửa rau qua nhiều nước, ngâm rau trong nước muối loãng.
- Khi ăn rau muống nên đảm bảo rau được nấu chín, tránh ăn sống hoặc tái.

Tin mới trong ngày

Jason Day đoạt The Challenge: Japan Skins

Jason Day đoạt The Challenge: Japan Skins Jason Day đoạt The Challenge: Japan Skins Nhật BảnGolfer Australia Jason Day nhận 210.000 USD nhờ thắng Tiger Woods, Rory McIlroy và Hideki Matsuyama ở sự kiện khai màn cho Zozo Championship.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Tuyển Việt Nam kỳ vọng vào chung kết Futsal Đông Nam Á

Tuyển Việt Nam kỳ vọng vào chung kết Futsal Đông Nam Á Tuyển Việt Nam kỳ vọng vào chung kết Futsal Đông Nam Á Thắng Australia tại ngày thi đấu đầu tiên, người hâm mộ càng có lòng tin về chiếc vé vào chung kết của tuyển futsal Việt Nam.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Pochettino hài lòng với đội hình của Tottenham

Pochettino hài lòng với đội hình của Tottenham Pochettino hài lòng với đội hình của Tottenham HLV Mauricio Pochettino nói ông sẽ không bất mãn nếu ban lãnh đạo CLB từ chối mua thêm cầu thủ vào tháng 1.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Modric, Bale lại lỡ cơ hội thi đấu cho Real

Modric, Bale lại lỡ cơ hội thi đấu cho Real Modric, Bale lại lỡ cơ hội thi đấu cho Real Modric, Bale và Vazquez sẽ không thể thi đấu khi Real làm khách trên sân của Galatasaray ở Champions League hôm nay 22/10.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Arsenal thua đội mới lên hạng

Arsenal thua đội mới lên hạng Arsenal thua đội mới lên hạng AnhChơi nghèo nàn suốt trận, Arsenal thua 0-1 trên sân Sheffield United tại vòng 9 Ngoại hạng Anh, tối 20/10.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Man Utd rớt xuống thứ 14 tại Ngoại hạng Anh

Man Utd rớt xuống thứ 14 tại Ngoại hạng Anh Man Utd rớt xuống thứ 14 tại Ngoại hạng Anh Sheffield United thắng Arsenal trong trận đấu muộn vòng 9 khiến Man Utd tụt thêm một bậc trên bảng điểm.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Bayern 'rất hài lòng' về Coutinho

Bayern 'rất hài lòng' về Coutinho Bayern 'rất hài lòng' về Coutinho Tổng Giám đốc Bayern, Karl-Heinz Rummenigge bày tỏ sự hài lòng về tân binh mượn được từ Barca.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
VnExpress tổ chức giải chạy quy mô 5.000 người tại Huế

VnExpress tổ chức giải chạy quy mô 5.000 người tại Huế VnExpress tổ chức giải chạy quy mô 5.000 người tại Huế Giải chạy diễn ra vào ngày 5/4/2020 trùng dịp Festival Huế, dự kiến sẽ thu hút đông đảo các du khách đến với mảnh đất cố đô.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Woods để ngỏ khả năng cầm gậy ở Presidents Cup

Woods để ngỏ khả năng cầm gậy ở Presidents Cup Woods để ngỏ khả năng cầm gậy ở Presidents Cup Đội trưởng Tiger Woods cho biết chưa quyết định chọn bản thân vào đội hình, nhưng khẳng định hoàn toàn sẵn sàng thi đấu.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Zidane và trải nghiệm thoát hiểm ở Champions League

Zidane và trải nghiệm thoát hiểm ở Champions League Zidane và trải nghiệm thoát hiểm ở Champions League Real Madrid thời Zinedine Zidane còn thi đấu từng thoát hiểm ngoạn mục khi rơi vào tình thế tương tự đội bóng dưới trướng của ông hiện nay.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Mỹ áp đảo bảng xếp hạng golf nam thế giới

Mỹ áp đảo bảng xếp hạng golf nam thế giới Mỹ áp đảo bảng xếp hạng golf nam thế giới Trật tự bảng xếp hạng golf nam chuyên nghiệp (OWGR) thay đổi sau CJ Cup, nhưng các ngôi sao Mỹ vẫn chiếm thế thượng phong.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Ronaldo, Messi, Van Dijk được đề cử Quả Bóng Vàng

Ronaldo, Messi, Van Dijk được đề cử Quả Bóng Vàng Ronaldo, Messi, Van Dijk được đề cử Quả Bóng Vàng Virgil van Dijk là một trong bảy cầu thủ Liverpool vào nhóm 30 đề cử cho danh hiệu Quả Bóng Vàng 2019.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Federer thắng dễ tại vòng đầu ATP Basel

Federer thắng dễ tại vòng đầu ATP Basel Federer thắng dễ tại vòng đầu ATP Basel Thụy SỹTay vợt số ba thế giới Roger Federer chỉ mất 53 phút để hạ Peter Gojowcyzk 6-2, 6-1 ở vòng một giải đấu quê nhà Swiss Indoors.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Emery: 'Arsenal không đáng thua Sheffield Utd'

Emery: 'Arsenal không đáng thua Sheffield Utd' Emery: 'Arsenal không đáng thua Sheffield Utd' HLV Arsenal Unai Emery cho rằng đội nhà đáng ra phải được hưởng một quả phạt đền trong trận thua Sheffield Utd 0-1 hôm 21/10.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
McIlroy: 'Brooks và tôi là bạn tốt'

McIlroy: 'Brooks và tôi là bạn tốt' McIlroy: 'Brooks và tôi là bạn tốt' Golfer số hai thế giới Rory McIlroy “lịch sự đáp lễ” sau khi Brooks Koepka nhận xét về đẳng cấp của anh.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Murray trở lại Davis Cup sau ba năm

Murray trở lại Davis Cup sau ba năm Murray trở lại Davis Cup sau ba năm Cựu số một thế giới Andy Murray sẽ tranh tài tại vòng chung kết Davis Cup ở Madrid tháng 11, sau ba năm kể từ lần gần nhất dự giải.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Federer không được mời dự đám cưới của Nadal

Federer không được mời dự đám cưới của Nadal Federer không được mời dự đám cưới của Nadal Tay vợt Roger Federer không đến dự hôn lễ của Rafael Nadal, nhưng vẫn gửi tin nhắn chúc mừng đồng nghiệp Tây Ban Nha.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Ronaldo kiếm tiền từ Instagram nhiều hơn đá bóng

Ronaldo kiếm tiền từ Instagram nhiều hơn đá bóng Ronaldo kiếm tiền từ Instagram nhiều hơn đá bóng Cristiano Ronaldo được cho là bỏ túi 48 triệu USD từ bài đăng trên Instagram trong khi nhận lương 33 triệu USD tại Juventus.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Evra: 'Arsenal vẫn như những đứa trẻ'

Evra: 'Arsenal vẫn như những đứa trẻ' Evra: 'Arsenal vẫn như những đứa trẻ' Cựu hậu vệ của Man Utd, Patrice Evra châm chọc Arsenal sau trận thua Sheffield United 0-1 ở vòng 9 Ngoại hạng Anh tối 21/10.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Quang Liêm đồng hạng tám Grand Swiss

Quang Liêm đồng hạng tám Grand Swiss Quang Liêm đồng hạng tám Grand Swiss Isle of ManKỳ thủ Lê Quang Liêm hòa trên thế thắng trước đối thủ Nga David Paravyan, ở ván cuối giải cờ vua Grand Swiss hôm 21/10.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Zidane thấy phiền vì tin đồn mất ghế vào tay Mourinho

Zidane thấy phiền vì tin đồn mất ghế vào tay Mourinho Zidane thấy phiền vì tin đồn mất ghế vào tay Mourinho HLV Real Madrid Zinedine Zidane không thoải mái trước những đồn đoán rằng ông có thể bị thay thế bởi Jose Mourinho.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Ronaldo: 'Tuổi tác chỉ là con số'

Ronaldo: 'Tuổi tác chỉ là con số' Ronaldo: 'Tuổi tác chỉ là con số' CR7 tự hào về việc vẫn có thể thi đấu đỉnh cao ở tuổi 34, điều mà nhiều đồng nghiệp không thể làm được.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
HLV Park Hang-seo và những thử thách trên đỉnh cao

HLV Park Hang-seo và những thử thách trên đỉnh cao HLV Park Hang-seo và những thử thách trên đỉnh cao Sau hai năm với những thành tựu chưa từng có, HLV Park Hang-seo sẽ đối diện rất nhiều sóng gió vì mục tiêu giữ đà thăng tiến cho bóng đá Việt Nam.

Vnexpress Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Hazard khiến CĐV ngỡ ngàng vì bỏ lỡ trước gôn trống

Hazard khiến CĐV ngỡ ngàng vì bỏ lỡ trước gôn trống Hazard khiến CĐV ngỡ ngàng vì bỏ lỡ trước gôn trống Cầu thủ số 7 của Real Madrid có pha bỏ lỡ đáng quên trong chiến thắng 1-0 trước Galatasaray rạng sáng 23/10.

Zing news Thể thao 22/10/2019
  • 0
  • 0
Ngô Kiến Huy tuyên bố làm điều gây sốc trong đám cưới Đông Nhi

Ngô Kiến Huy tuyên bố làm điều gây sốc trong đám cưới Đông Nhi Ngô Kiến Huy tuyên bố làm điều gây sốc trong đám cưới Đông Nhi Bị Đông Nhi "bóc phốt", Ngô Kiến Huy quyết "chơi lớn" khi dự đám cưới cặp đôi hot nhất showbiz hiện nay.

Site24H Ca nhạc - MTV 22/10/2019
  • 0
  • 1
Tải ứng dụng