Tải Mofiin App

Tải ứng dụng Mofiin tại mofiin.com/app

Nhập mã web để nhận 5000₫ và thêm nhiều ưu đãi cực chất!!

×
Chế độ Ngày/ Đêm

Ăn gì sau nhậu để bia, rượu đỡ hại gan?

Site24H
Ăn gì sau nhậu để bia, rượu đỡ hại gan?
Ăn gì sau nhậu để bia, rượu đỡ hại gan?
Thứ Ba, ngày 16/07/2019 16:00 PM (GMT+7)

Công việc đòi hỏi tôi phải dùng bia, rượu thường xuyên với đối tác, giờ gan chưa sao nhưng đã bước vào tuổi trung niên nên cũng lo…

Sự kiện: Sống khỏe
Bạn đọc Phạm Trường An (43 tuổi, quận 3, TP HCM), hỏi: Khoảng 1 năm nay tôi phải dùng bia, rượu thường xuyên hơn vì công việc đòi hỏi những buổi tiệc với đối tác. Tôi thấy trong công ty tôi có vài đàn anh vì vậy mà bị men gan cao, có người bị xơ gan. Tôi đã cố hạn chế số lần và số lượng phải uống nhưng vẫn cảm thấy lo, vì dù gì mình cũng đã bước vào tuổi trung niên. Tôi nghe nói việc ăn uống cũng có tác động: ăn đúng thì bia rượu sẽ đỡ hại gan, ăn sai thì có khi càng dễ xơ gan. Có đúng vậy không và tôi nên ăn như thế nào? Có người bảo bia nhiều calo, nên ăn low-carb (hạn chế tinh bột) để chống béo bụng, đúng không?
Lương y Đinh Công Bảy, Tổng Thư ký Hội Dược liệu TP HCM, trả lời:
Nếu muốn hạn chế tác hại của bia, rượu lên gan, bạn không nên ăn kiểu hạn chế tinh bột mà trái lại, không nên tiêu thụ quá nhiều đạm trong bữa nhậu và sau khi nhậu nên ăn một ít thứ gì đó giàu tinh bột.
Cụ thể, bữa ăn nhẹ sau khi dùng bia, rượu nên là cháo, mì, cơm, khoai, sắn…, nhưng tốt nhất là cháo vì dễ tiêu hóa. Cháo đậu xanh càng tốt vì đậu xanh vừa bổ sung tinh bột, protein tốt từ thực vật, vừa là loại thực phẩm giúp thanh nhiệt, giải độc tốt, dễ tìm mua và chế biến. Để đậu xanh phát huy tốt khả năng thanh nhiệt, giải độc, nên nấu cháo bằng đậu xanh nguyên vỏ.
Lý do phải ăn tinh bột là vì tinh bột giúp bổ sung glycogen cho gan kịp thời. Glycogen là một polyme glucose,  dạng lưu trữ chính của glucose trong cơ thể, có nhiệm vụ dự trữ năng lượng. Glycogen hình thành và tích trữ chủ yếu trong tế bào gan và bản thân lá gan rất cần glycogen để có nguồn năng lượng hoạt động tốt.
Đó cũng là lý do những người nhậu đến bỏ cơm khá dễ gặp các vấn đề về gan nếu duy trì thói quen đó lâu dài.
Ngoài ra, bạn nên uống bù nước vì bia, rượu vốn là chất lợi tiểu, uống càng nhiều cơ thể càng mất nước, gây ra cảm giác khó chịu, nhức đầu. Uống đủ nước cũng giúp cơ thể chuyển hóa tốt hơn, mau đào thải những chất không tốt từ rượu, bia. Đó cũng là lý do món cháo là lựa chọn phù hợp nhất sau các bữa nhậu vì nó cũng giúp cung cấp cho bạn khá nhiều nước, giúp bạn sớm lại sức.

Tin mới trong ngày

Mẹo làm việc ít, hiệu quả nhiều, bớt căng thẳng ai cũng cần biết

Mẹo làm việc ít, hiệu quả nhiều, bớt căng thẳng ai cũng cần biết Mẹo làm việc ít, hiệu quả nhiều, bớt căng thẳng ai cũng cần biết Có những người luôn luôn có thể hoàn thành tất cả mọi thứ mà hiếm khi có vẻ căng thẳng. Đây là những người trong công ty của bạn được coi là siêu nhân

CafeF Sống 23/08/2019
  • 0
  • 0
Robot giống hệt con người vừa được Nga phóng lên không gian

Robot giống hệt con người vừa được Nga phóng lên không gian Robot giống hệt con người vừa được Nga phóng lên không gian Nhiệm vụ chính của robot Fyodor là thử nghiệm khả năng phóng của tên lửa mới do Nga phát triển.

Zing news Công nghệ 23/08/2019
  • 0
  • 0
Bí mật quan trọng cuối cùng của iPhone 2019 vừa được tiết lộ

Bí mật quan trọng cuối cùng của iPhone 2019 vừa được tiết lộ Bí mật quan trọng cuối cùng của iPhone 2019 vừa được tiết lộ Vài tuần trước ngày ra mắt, dường như không còn chi tiết, thông số nào của iPhone 2019 chưa được tiết lộ.

Zing news Công nghệ 23/08/2019
  • 0
  • 0
Thái Lan, Việt Nam sát cánh chống lại quy định đầy rủi ro tại SEA Games 2019?

Thái Lan, Việt Nam sát cánh chống lại quy định đầy rủi ro tại SEA Games 2019? Thái Lan, Việt Nam sát cánh chống lại quy định đầy rủi ro tại SEA Games 2019? Môn bóng đá SEA Games 2019 vẫn đang gặp nhiều khúc mắc trong quá trình tổ chức.

ttvn Đời sống 23/08/2019
  • 0
  • 0
Nhân viên kho bạc Nhà nước lên tiếng về việc lao vào đánh vợ đang ôm con nhỏ

Nhân viên kho bạc Nhà nước lên tiếng về việc lao vào đánh vợ đang ôm con nhỏ Nhân viên kho bạc Nhà nước lên tiếng về việc lao vào đánh vợ đang ôm con nhỏ Trong cuộc trao đổi với PV, anh N.V.L. nói rằng hành động đánh vợ của mình là sai và không muốn nhắc đến nguyên nhân dẫn tới sự việc.

ttvn Thời sự 23/08/2019
  • 0
  • 0
Hoa hậu Philippines thưởng thức ẩm thực bình dân ở Hội An

Hoa hậu Philippines thưởng thức ẩm thực bình dân ở Hội An Hoa hậu Philippines thưởng thức ẩm thực bình dân ở Hội An Pia Wurtzbach xếp hàng mua bánh mì Phượng, ăn bánh pía và ngồi thuyền vãn cảnh sông Hoài khi ghé thăm phố cổ của Quảng Nam.

Vnexpress Du lịch 23/08/2019
  • 0
  • 2
Lý do cơ thể sản xuất một lít dịch nhầy mỗi ngày

Lý do cơ thể sản xuất một lít dịch nhầy mỗi ngày Lý do cơ thể sản xuất một lít dịch nhầy mỗi ngày Dịch nhầy giúp bôi trơn mắt, tạo thành lớp niêm mạc bảo vệ cơ thể trước vi khuẩn, bụi bẩn gây bệnh.

Vnexpress Sức khoẻ 23/08/2019
  • 0
  • 3
Ngọc Nữ: 'Tôi tủi thân khi bị gọi là bạn gái tin đồn của Phan Văn Đức'

Ngọc Nữ: 'Tôi tủi thân khi bị gọi là bạn gái tin đồn của Phan Văn Đức' Ngọc Nữ: 'Tôi tủi thân khi bị gọi là bạn gái tin đồn của Phan Văn Đức' Trò chuyện với Zing.vn, người đẹp Ngọc Nữ cho rằng dù gì cô cũng có tên tuổi, danh hiệu. "Tôi luôn tự hỏi tại sao suốt ngày mình bị nhắc tên kèm với một người khác".

Zing news Sống trẻ 23/08/2019
  • 0
  • 0
Thương chiến với EU, Mỹ sẽ “lĩnh đòn” nặng hơn trong cuộc chiến với Trung Quốc?

Thương chiến với EU, Mỹ sẽ “lĩnh đòn” nặng hơn trong cuộc chiến với Trung Quốc? Thương chiến với EU, Mỹ sẽ “lĩnh đòn” nặng hơn trong cuộc chiến với Trung Quốc? Sự trả đũa thương mại của châu Âu có thể khiến Mỹ “choáng váng” gấp nhiều lần so với sự đáp trả của Trung Quốc...

  • 0
  • 0
Nhà đầu tư thận trọng chờ đợi phát biểu của Fed, thị trường vẫn 'le lói' sắc xanh

Nhà đầu tư thận trọng chờ đợi phát biểu của Fed, thị trường vẫn 'le lói' sắc xanh Nhà đầu tư thận trọng chờ đợi phát biểu của Fed, thị trường vẫn 'le lói' sắc xanh Kết thúc phiên giao dịch ngày 22/8, Dow Jones tăng điểm nhẹ khi các nhà đầu tư chờ đợi một bài phát biểu quan trọng từ quan chức hàng đầu của Cục Dự trữ Liên bang (Fed).

  • 0
  • 0
Nghe lời bố mẹ làm lễ giải hạn, cô gái 27 tuổi yêu luôn thầy pháp sư già U90

Nghe lời bố mẹ làm lễ giải hạn, cô gái 27 tuổi yêu luôn thầy pháp sư già U90 Nghe lời bố mẹ làm lễ giải hạn, cô gái 27 tuổi yêu luôn thầy pháp sư già U90 Cô gái 27 tuổi đã trúng tiếng sét ái tình với vị pháp sư già chỉ sau 1 lần gặp mặt.

  • 0
  • 3
Kenh14 Musik 23/08/2019
  • 18
  • 2
Canada phản đối Nga trở lại G7

Canada phản đối Nga trở lại G7 Canada phản đối Nga trở lại G7 Ngoại trưởng Canada khẳng định Nga phải rời bán đảo Crimea, chấm dứt chiến sự ở Ukraine nếu muốn quay lại nhóm các nước phát triển.

Vnexpress Thế giới 23/08/2019
  • 0
  • 4
Chốt giá Ford Escape 2020 - Biểu giá tham khảo trước khi về Việt Nam

Chốt giá Ford Escape 2020 - Biểu giá tham khảo trước khi về Việt Nam Chốt giá Ford Escape 2020 - Biểu giá tham khảo trước khi về Việt Nam Chênh lệch giữa 2 bản thấp nhất và cao nhất của Ford Escape lên tới 15.000 USD.

ttvn Phương tiện 23/08/2019
  • 0
  • 1
Cuộc "nội chiến trong lòng nội chiến" diễn ra ở Yemen: Ác mộng của Arab Saudi?

Cuộc "nội chiến trong lòng nội chiến" diễn ra ở Yemen: Ác mộng của Arab Saudi? Cuộc "nội chiến trong lòng nội chiến" diễn ra ở Yemen: Ác mộng của Arab Saudi? Arab Saudi đã có gần 200 năm can dự vào tình hình ở Yemen, gần như toàn bộ các cuộc can thiệp của vương quốc này ở nước láng giềng phía nam đều thất bại thảm hại.

ttvn Đời sống 23/08/2019
  • 0
  • 0
Xem "ảo thuật gia" Ronaldinho biểu diễn ma thuật trên sân Futsal

Xem "ảo thuật gia" Ronaldinho biểu diễn ma thuật trên sân Futsal Xem "ảo thuật gia" Ronaldinho biểu diễn ma thuật trên sân Futsal Một trong những cầu thủ khiến cho tất cả tín đồ túc cầu giáo khó tính nhất cũng phải mến mộ và công nhận tài năng của anh, đó là Ronaldinho.

Site24H Video 23/08/2019
  • 22
  • 7
Nga cáo buộc Mỹ chạy đua vũ trang

Nga cáo buộc Mỹ chạy đua vũ trang Nga cáo buộc Mỹ chạy đua vũ trang Phó đại sứ Nga tại Liên Hợp Quốc kêu gọi đối thoại, khẳng định vụ Washington thử tên lửa hôm 18/8 là dấu hiệu mở đầu chạy đua vũ trang.

Vnexpress Thế giới 23/08/2019
  • 6
  • 7
TPHCM: Nhiều dự án lớn sắp bị cơ quan điều tra “sờ gáy”

TPHCM: Nhiều dự án lớn sắp bị cơ quan điều tra “sờ gáy” TPHCM: Nhiều dự án lớn sắp bị cơ quan điều tra “sờ gáy” Dân trí Trong 8 vụ sai phạm mà UBND TPHCM vừa chuyển hồ sơ cho cơ quan điều tra xác định những sai phạm cá nhân, tập thể trong việc giao đất, thực hiện các quy định nhà nước gây thất thoát, sai nguyên tắc… thì có tới 3 dự án lớn từng khiến dư luận hoang mang, bức xúc.

Dân trí Bất động sản 23/08/2019
  • 0
  • 6
Thực tế của HAGL sau danh sách đội tuyển Việt Nam

Thực tế của HAGL sau danh sách đội tuyển Việt Nam Thực tế của HAGL sau danh sách đội tuyển Việt Nam Đang chơi thất vọng khi rớt xuống cuối bảng xếp hạng, nhưng HAGL vẫn đóng góp 5 tuyển thủ trong danh sách tập trung của HLV Park Hang-seo.

Zing news Thể thao 23/08/2019
  • 0
  • 0
Động thái mới nhất của Đàm Phương Linh giữa tin đồn hẹn hò, đi xem phim cùng Tim

Động thái mới nhất của Đàm Phương Linh giữa tin đồn hẹn hò, đi xem phim cùng Tim Động thái mới nhất của Đàm Phương Linh giữa tin đồn hẹn hò, đi xem phim cùng Tim Nhiều người đặt dấu chấm hỏi về mối quan hệ của cặp đôi Tim và Đàm Phương Linh sau khi lộ ảnh hẹn hò.

Yeah1 news Hậu trường 23/08/2019
  • 0
  • 9
Hãy quên F-35 đi: "Lợn lòi" A-10 sẽ tiếp tục "thống trị chiến trường" với đôi cánh mới?

Hãy quên F-35 đi: "Lợn lòi" A-10 sẽ tiếp tục "thống trị chiến trường" với đôi cánh mới? Hãy quên F-35 đi: "Lợn lòi" A-10 sẽ tiếp tục "thống trị chiến trường" với đôi cánh mới? Boeing đã xác thực việc 281 chiếc cường kích A-10 Thunderbolt II (Warthog-Lợn lòi) sẽ được nâng cấp và kéo dài thời gian phục vụ lên ít nhất 1 thập kỷ nữa.

ttvn Đời sống 23/08/2019
  • 0
  • 0
Ngải cứu: Lợi ích sức khỏe, công dụng và tác dụng phụ

Ngải cứu: Lợi ích sức khỏe, công dụng và tác dụng phụ Ngải cứu: Lợi ích sức khỏe, công dụng và tác dụng phụ Dân trí Ngải cứu là một loại cây lưu niên mọc từ rễ, có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp giảm các vấn đề về tiêu hóa và đường ruột như táo bón, buồn nôn, nôn và loét.

Dân trí Sức khoẻ 23/08/2019
  • 0
  • 15
11 loại mặt nạ Hàn Quốc giúp cải thiện làn da mụn, thiếu ẩm

11 loại mặt nạ Hàn Quốc giúp cải thiện làn da mụn, thiếu ẩm 11 loại mặt nạ Hàn Quốc giúp cải thiện làn da mụn, thiếu ẩm Da mụn, thiếu nước hay quầng thâm mắt đều là mối lo ngại hàng đầu của con gái. Thị trường làm đẹp Hàn Quốc đã tung ra nhiều loại mặt nạ giúp khắc phục các vấn đề này.

Zing news Thời trang 23/08/2019
  • 0
  • 3
"Nàng dâu order" Lan Phương lật lại chủ đề “người thứ 3”, bày tỏ góc nhìn không ai ngờ tới

"Nàng dâu order" Lan Phương lật lại chủ đề “người thứ 3”, bày tỏ góc nhìn không ai ngờ tới "Nàng dâu order" Lan Phương lật lại chủ đề “người thứ 3”, bày tỏ góc nhìn không ai ngờ tới Theo nữ diễn viên, "người thứ 3" không nhất thiết phải là phụ nữ, mà hoàn toàn có thể là đàn ông.

Afamily Hậu trường 23/08/2019
  • 0
  • 1
Khoảnh khắc hơn cả ngôn tình: Nam sinh lớp 12 bay ra Đà Nẵng ship... khô gà cho "chị đẹp" khiến hội F.A ghen tị ra mặt

Khoảnh khắc hơn cả ngôn tình: Nam sinh lớp 12 bay ra Đà Nẵng ship... khô gà cho "chị đẹp" khiến hội F.A ghen tị ra mặt Khoảnh khắc hơn cả ngôn tình: Nam sinh lớp 12 bay ra Đà Nẵng ship... khô gà cho "chị đẹp" khiến hội F.A ghen tị ra mặt Yêu đương mà cứ ngọt ngào như ngôn tình thế này chắc dân tình đổ xô đi kiếm bồ sớm mất.

Yeah1 news Yêu 23/08/2019
  • 0
  • 15
Tải ứng dụng