Tải Mofiin App

Tải ứng dụng Mofiin tại mofiin.com/app

Nhập mã web để nhận 5000₫ và thêm nhiều ưu đãi cực chất!!

×
Chế độ Ngày/ Đêm

Những người đại kỵ với trai, hến, đừng ăn kẻo 'hối không kịp'

Site24H
Những người đại kỵ với trai, hến, đừng ăn kẻo 'hối không kịp'
Những người đại kỵ với trai, hến, đừng ăn kẻo 'hối không kịp'.Thứ Hai, ngày 15/07/2019 12:00 PM (GMT+7).Trai, hến có rất nhiều chất dinh dưỡng, nhưng món ăn này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh bởi môi trường sống của nó. Ngoài ra, với một số người có thể gặp nguy hiểm khi ăn món này bởi bệnh tình đang mang 'kỵ' với trai, hến..Sự kiện: Ẩm thực, nhà hàng..Ảnh minh họa: Internet.Nhìn chung, ăn trai, hến mang lại cho chúng ta một số lợi ích tiêu biểu đối với sức khỏe như sau: Tốt cho máu và hệ tim mạch, hỗ trợ cho hệ miễn dịch, tăng cường khả năng sinh lí ở nam giới, giảm thiểu nguy cơ mắc các chứng viêm nhiễm, ngăn ngừa ung thư, tốt cho hệ thần kinh, xương và các hoạt động của tế bào.Tuy nhiên, loại thực phẩm nào, dù tốt đến đâu cũng luôn có những mặt trái của mình..Phụ nữ đang mang thai.Phụ nữ đang mang thai nên ăn ít và phải chế biến món này thật cẩn thận. Trong thức ăn của trai hến có một số loại tảo có chứa chất độc..Những chất độc này tồn tại trong cơ thể của trai hến và không bị phân hủy trong quá trình nấu ăn ở nhiệt độ cao..Vì thế, trong trai hến có thể bị nhiễm các chất kim loại nặng từ nước như thủy ngân, catmi và chì (hầu hết đều là sản phẩm của các ngành công nghiệp)..Ăn phải trai hến bị nhiễm độc, con người cũng sẽ bị nhiễm độc kim loại gây ra những tổn thương về hệ thần kinh và thậm chí gây ra khuyết tật ở thai nhi...Người bị dị ứng ăn trai, hến có thể bị rối loạn tiêu hóa.Trai, hến cũng là một loại thủy sản và có nguy cơ gây bệnh dị ứng đối với những người có cơ địa mẫn cảm với prrotein trong thủy sản. Những triệu chứng có thể xảy ra khi dị ứng với trai hến là viêm da dị ứng, rối loạn tiêu hóa... Vì vậy khi ăn trai hến mà gặp những hiện tượng này bạn nên thận trọng..Người bị sỏi thận ăn trai, hến không tốt cho sức khỏe.Sỏi thận được hình thành do lượng nước tiểu quá ít, hay nồng độ các chất khoáng tăng cao trong nước tiểu. Khi bị sỏi thận, người bệnh nên tránh các thực phẩm có chứa nhiều purin, và trai, hến là một trong số đó..Người bị bệnh gan ăn trai, hến dễ tổn thương não.Người mắc bệnh về gan thường bị thiếu men oxy hóa đồng huyết thanh nên các cơ quan nội tạng không thể hoàn thành nhiệm vụ thải lượng đồng dư thừa ra khỏi cơ thể. Nếu ăn thực phẩm giàu đồng như: hến, ngao, trai, ốc… gan, thận, não dễ bị tổn thương dẫn tới các triệu chứng như đi không vững, nói không rõ ràng, chân tay run rẩy, vàng da, chướng bụng..Người bị rối loạn tiêu hóa ăn trai, hến dễ bị lạnh bụng.Trai, hến tính hàn, ăn rất mát nhưng dễ khiến bị lạnh bụng. Người bị rối loạn tiêu hóa nếu muốn ăn cần khắc phục bằng cách cho thêm vài lát gừng tươi vào món ăn có trai hến để cân bằng là có thể tránh được những tác dụng phụ..Những người bị gút.Là một loại thực phẩm có hàm lượng đạm cao nên hến là loại có thành phần purin cao. Vì thế không nên ăn nhiều đối với những người có bệnh gút hoặc tiền sử bệnh gút..Người bị đau dạ dày.Thịt hến có tính lạnh không tốt cho những người bị bệnh đau dạ dày. Nếu phải ăn cần thêm vài lát gừng tươi để điều hòa..Những nguy cơ bất lợi có thể gặp cho sức khỏe khi ăn trai, hến:.Gây ngộ độc.Trai không tự nó tiết ra độc tố nhưng các loại thức ăn của trai, trong đó có một số loại tảo, có chứa chất độc. Các loại chất độc này không thể bị phân hủy ở nhiệt độ cao, nên ngay cả khi đã nấu kĩ, chúng ta vẫn có nguy cơ bị trúng độc. Cách duy nhất để tránh bị ngộ độc là vệ sinh thật kĩ càng khi sơ chế chuẩn bị cho chế biến. Chúng ta nên ngâm trai một thời gian để trai nhả bớt chất thải ra ngoài, sau đó rửa sạch sẽ. Nên loại bỏ “túi phân” của trai trai trước khi mang đi chế biến vì đây là nơi chứa thức ăn và chất cặn bã trai chưa kịp thải ra ngoài. Làm như vậy sẽ giảm thiểu được rủi ro trúng độc của tảo..Nhiễm virus, vi khuẩn.Đôi khi, trong trai trai có chứa adonovirus, loại virus này làm tăng nguy cơ mắc các chứng viêm nhiễm ở con người. Adenovirus có thể gây ra các chứng bệnh ở hệ tiêu hóa và hệ hô hấp như tiêu chảy, phát ban và viêm phổi. Các nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Viện khoa học hàn lâm hoàng gia Thụy Điển, công bố trên tạp chí “International Journal of Food Microbiology” tháng 2 năm 2007 cho hay..Gây nhiễm độc kim loại.Nghiên cứu của các nhà khoa học Tây Ban Nha công bố trên tạp chí “Journal of Environmental Monitoring” tháng 5 năm 2011 cho biết có sự chênh lệch trong hàm lượng kim loại nặng được tìm thấy trong các loại trai tại bờ biển phía tây của biển Địa Trung Hải. Điều này chỉ ra rằng, trai cũng có thể bị nhiễm các chất kim loại nặng từ nước như thủy ngân, catmi và chì(hầu hết đều là sản phẩm của các ngành công nghiệp), khi con người ăn phải những con trai bị nhiễm độc, con người cũng sẽ bị nhiễm độc kim loại gây ra những tổn thương về hệ thần kinh và thậm chí gây ra khuyết tật ở thai nhi..

Tin mới trong ngày

Bị phát hiện, ‘cẩu tặc’ dùng kích điện chống trả lực lượng chức năng

Bị phát hiện, ‘cẩu tặc’ dùng kích điện chống trả lực lượng chức năng Bị phát hiện, ‘cẩu tặc’ dùng kích điện chống trả lực lượng chức năng Thấy công an, các đối tượng đã sử dụng chai thủy tinh và kích điện để chống trả.

Soha Xã hội 21/01/2018
  • 0
  • 142
Những thí sinh được nâng điểm tại Sơn La có gia thế khủng thế nào?

Những thí sinh được nâng điểm tại Sơn La có gia thế khủng thế nào? Những thí sinh được nâng điểm tại Sơn La có gia thế khủng thế nào? Theo tìm hiểu của Tiền Phong, hầu hết các thí sinh được nâng điểm đều là con cán bộ, quan chức tỉnh Sơn La. Đáng chú ý, 8 trường hợp được một lãnh đạo của Sở GD&ĐT Sơn La nhờ cấp dưới “xem điểm” và đều được nâng điểm phần lớn đều là con nhà quan chức.

CafeF Thời sự 25/05/2019
  • 49
  • 119
Sững sờ Wimbledon: Federer thua "tàn nhẫn" vì Djokovic "quái chiêu"

Sững sờ Wimbledon: Federer thua "tàn nhẫn" vì Djokovic "quái chiêu" Sững sờ Wimbledon: Federer thua "tàn nhẫn" vì Djokovic "quái chiêu" (Tin thể thao, tin Wimbledon) Novak Djokovic đã có 16 Grand Slam, 5 trong số ấy đến từ chức vô địch Wimbledon nhưng anh chưa bao giờ được khán giả dành tình cảm như với Roger Federer.

Site24H Thể thao 16/07/2019
  • 68
  • 71
Cháy lớn tại xưởng may ở khu công nghiệp Tân Hương

Cháy lớn tại xưởng may ở khu công nghiệp Tân Hương Cháy lớn tại xưởng may ở khu công nghiệp Tân Hương Vụ cháy xảy ra tại doanh nghiệp chuyên sản xuất hàng may mặc xuất khẩu, nằm trong khu công nghiệp Tân Hương (huyện Châu Thành, Tiền Giang).

Xã hội 13/11/2018
  • 1
  • 51
Lộ ảnh nam thần "Giày thủy tinh" hẹn hò mỹ nhân kém 17 tuổi

Lộ ảnh nam thần "Giày thủy tinh" hẹn hò mỹ nhân kém 17 tuổi Lộ ảnh nam thần "Giày thủy tinh" hẹn hò mỹ nhân kém 17 tuổi Thêm một cặp đôi "chú cháu" khiến cư dân mạng xôn xao trong ngày 17.5.

Site24H Sao Châu Á 27/05/2019
  • 8
  • 18
Tiểu tam trong vụ lùm xùm ngoại tình của Phùng Thiệu Phong chính thức lên tiếng?

Tiểu tam trong vụ lùm xùm ngoại tình của Phùng Thiệu Phong chính thức lên tiếng? Tiểu tam trong vụ lùm xùm ngoại tình của Phùng Thiệu Phong chính thức lên tiếng? Đến thời điểm hiện tại, phía Triệu Lệ Dĩnh vẫn chưa có bất cứ phản hồi nào liên quan đến tin đồn ngoại tình của ông xã Phùng Thiệu Phong.

Afamily Hậu trường 12/08/2019
  • 3
  • 57
Quá trình 'vượt cạn' của cụ bà 73 tuổi sinh đôi

Quá trình 'vượt cạn' của cụ bà 73 tuổi sinh đôi Quá trình 'vượt cạn' của cụ bà 73 tuổi sinh đôi Ấn ĐộCác bác sĩ lập ba đội chăm sóc, theo dõi cụ Mangayamma Yaramati từ khi tiến hành thụ tinh trong ống nghiệm đến lúc sinh hai bé gái ngày 4/9.

Vnexpress Thế giới 10/09/2019
  • 22
  • 13
3 đối tượng giả danh nhân viên ngành điện bán đồ "dởm" bị bắt giữ

3 đối tượng giả danh nhân viên ngành điện bán đồ "dởm" bị bắt giữ 3 đối tượng giả danh nhân viên ngành điện bán đồ "dởm" bị bắt giữ Dân trí Sau khi báo Dân trí phản ánh về tình trạng liên tiếp giả danh nhân viên ngành điện bán dây điện, ổ khóa, cơ quan chức năng đã vào cuộc xử lý. Hiện, 3 đối tượng đã bị bắt giữ để điều tra về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Dân trí Pháp luật 03/07/2019
  • 92
  • 177
“Nghỉ dưỡng giữa lòng Thủ đô” với Imperia Sky Garden

“Nghỉ dưỡng giữa lòng Thủ đô” với Imperia Sky Garden “Nghỉ dưỡng giữa lòng Thủ đô” với Imperia Sky Garden Bạn có thể mua căn hộ cao cấp tại vị trí đắt giá, không gian sống chuẩn nghỉ dưỡng, tiện ích hiện đại với số tiền ban đầu chỉ từ 260 triệu đồng không?

CafeF Bất động sản 02/07/2019
  • 26
  • 75
Người phụ nữ suýt mất chân sau khi bị phát ban lúc mới bước ra từ hồ tắm nước nóng

Người phụ nữ suýt mất chân sau khi bị phát ban lúc mới bước ra từ hồ tắm nước nóng Người phụ nữ suýt mất chân sau khi bị phát ban lúc mới bước ra từ hồ tắm nước nóng Kỳ nghỉ vui vẻ bên gia đình của người phụ nữ đến từ Mỹ bỗng trở thành cơn ác mộng chết người bởi cô bị nhiễm trùng đến nỗi suýt phải cắt bỏ đôi chân của mình.

Afamily Sức khoẻ 30/07/2019
  • 7
  • 93
Bắc Ninh: Xôn xao sự việc nữ sinh nhảy cầu Hồ, 2 nam sinh liền nhảy theo

Bắc Ninh: Xôn xao sự việc nữ sinh nhảy cầu Hồ, 2 nam sinh liền nhảy theo Bắc Ninh: Xôn xao sự việc nữ sinh nhảy cầu Hồ, 2 nam sinh liền nhảy theo Sáng 15/4, mạng xã hội xôn xao về sự việc 3 em học sinh nhảy cầu Hồ (Thuận Thành, Bắc Ninh), lực lượng chức năng cứu được 2 em còn một em hiện chưa tìm thấy.

Afamily 15/04/2019
  • 0
  • 2
Một loạt nhà mạng Âu, Á dừng đặt hàng điện thoại mới của Huawei

Một loạt nhà mạng Âu, Á dừng đặt hàng điện thoại mới của Huawei Một loạt nhà mạng Âu, Á dừng đặt hàng điện thoại mới của Huawei Đây được xem là động thái mới nhất của các nhà mạng di động châu Âu và châu Á sau quyết định của Mỹ tuần trước nhằm vào Huawei.

Vnexpress Thế giới 23/05/2019
  • 13
  • 45
Thanh niên cải tạo cơ thể nhiều nhất thế giới, xăm mắt, xẻ đôi lưỡi và cấy silicone vào người: 'Đây là nghệ thuật'

Thanh niên cải tạo cơ thể nhiều nhất thế giới, xăm mắt, xẻ đôi lưỡi và cấy silicone vào người: 'Đây là nghệ thuật' Thanh niên cải tạo cơ thể nhiều nhất thế giới, xăm mắt, xẻ đôi lưỡi và cấy silicone vào người: 'Đây là nghệ thuật' Ethan Bramble, 22 tuổi đến từ Úc có hình xăm khắp người, xăm cả tròng mắt cùng nhiều biến đổi khác trên cơ thể.

19/05/2019
  • 0
  • 2
Trực tiếp bóng đá Chelsea - Sheffield United: Lo lắng Kante vắng mặt (Vòng 4 Ngoại hạng Anh)

Trực tiếp bóng đá Chelsea - Sheffield United: Lo lắng Kante vắng mặt (Vòng 4 Ngoại hạng Anh) Trực tiếp bóng đá Chelsea - Sheffield United: Lo lắng Kante vắng mặt (Vòng 4 Ngoại hạng Anh) (Trực tiếp bóng đá, Chelsea - Sheffield United, 21h, 31/8, vòng 4 Ngoại hạng Anh) Chelsea tiếp tục không có Kante trong đội hình do chấn thương.

Site24H Video bàn thắng 31/08/2019
  • 0
  • 30
Chiều cao chuẩn mẫu của Tóc Tiên thì ra là được thừa hưởng từ bố nhưng vẫn thiếu vắng hình bóng của mẹ trong bức ảnh gia đình hiếm hoi

Chiều cao chuẩn mẫu của Tóc Tiên thì ra là được thừa hưởng từ bố nhưng vẫn thiếu vắng hình bóng của mẹ trong bức ảnh gia đình hiếm hoi Chiều cao chuẩn mẫu của Tóc Tiên thì ra là được thừa hưởng từ bố nhưng vẫn thiếu vắng hình bóng của mẹ trong bức ảnh gia đình hiếm hoi Bức ảnh gia đình hiếm hoi của Tóc Tiên nhanh chóng thu hút đông đảo sự quan tâm từ người hâm mộ.

Kenh14 Star 12/10/2019
  • 1
  • 21
Chung nhà không chung giường – nỗi đau của một thời trai trẻ

Chung nhà không chung giường – nỗi đau của một thời trai trẻ Chung nhà không chung giường – nỗi đau của một thời trai trẻ Cô gái ấy thật dễ thương, cô ấy ngồi cạnh tôi suốt những năm tháng phổ thông trung học.

Site24H Cười 24H 15/06/2019
  • 32
  • 66
Triều Tiên phóng 2 tên lửa, dọa tìm "con đường mới"

Triều Tiên phóng 2 tên lửa, dọa tìm "con đường mới" Triều Tiên phóng 2 tên lửa, dọa tìm "con đường mới" Dân trí Triều Tiên sáng sớm nay đã phóng 2 tên lửa ra vùng biển phía đông nước này, Bộ Quốc phòng Hàn Quốc cho biết, trong một động thái nhằm phô diễn sức mạnh để đáp trả các cuộc tập trận quân sự chung đang diễn ra giữa Mỹ và Hàn Quốc. >>Chiến thuật “nắn gân” Mỹ - Hàn của Triều Tiên khi liên tiếp phóng tên lửa >>Ông Trump tin Triều Tiên không thất hứa bất chấp 2 vụ phóng thử tên lửa >>Hai vụ phóng tên lửa diễn ra gần như cùng lúc của Mỹ và Triều Tiên

Dân trí Thế giới 06/08/2019
  • 6
  • 85
Mỹ lo ngại khả năng Trung Quốc điều quân đối phó người biểu tình Hong Kong

Mỹ lo ngại khả năng Trung Quốc điều quân đối phó người biểu tình Hong Kong Mỹ lo ngại khả năng Trung Quốc điều quân đối phó người biểu tình Hong Kong Mỹ kêu gọi Trung Quốc tuân thủ cam kết để Hong Kong duy trì mức độ tự chủ cao sau khi Bắc Kinh ám chỉ có thể áp dụng luật đồn trú.

Vnexpress Thế giới 25/07/2019
  • 26
  • 168
Trung Quốc đồng ý tăng nhập khẩu hàng hóa Mỹ

Trung Quốc đồng ý tăng nhập khẩu hàng hóa Mỹ Trung Quốc đồng ý tăng nhập khẩu hàng hóa Mỹ Trung Quốc đồng ý thực hiện các biện pháp gia tăng nhập khẩu hàng hóa từ Mỹ để cắt giảm thặng dư thương mại, dù không đề cập đến con số 200 tỷ USD mà Nhà Trắng yêu cầu trước đó.

Zing news Thế giới 20/05/2018
  • 0
  • 29
Cách tự chế cushion chống nắng siêu hay ho, vừa nhanh vừa tiện giúp bạn không còn ngại bôi kem chống nắng mỗi ngày

Cách tự chế cushion chống nắng siêu hay ho, vừa nhanh vừa tiện giúp bạn không còn ngại bôi kem chống nắng mỗi ngày Cách tự chế cushion chống nắng siêu hay ho, vừa nhanh vừa tiện giúp bạn không còn ngại bôi kem chống nắng mỗi ngày Cách DIY cushion chống nắng này sẽ giúp cho việc bôi kem chống nắng trở nên tiện lợi hơn rất nhiều. Với "bảo bối" này, bạn sẽ không...

ttvn Làm đẹp 13/06/2018
  • 0
  • 10
Nhìn màu sắc kinh nguyệt "soi" dấu hiệu ung thư, bệnh tình dục: Chị em chớ coi thường!

Nhìn màu sắc kinh nguyệt "soi" dấu hiệu ung thư, bệnh tình dục: Chị em chớ coi thường! Nhìn màu sắc kinh nguyệt "soi" dấu hiệu ung thư, bệnh tình dục: Chị em chớ coi thường! Có rất nhiều vấn đề xung quanh chu kỳ kinh nguyệt có thể là dấu hiệu cảnh báo bệnh tật trong cơ thể, màu máu là một trong những ví dụ điển hình.

Soha Đời sống 09/07/2018
  • 1
  • 55
Vừa đăng chia sẻ đồng cảm với áp lực của Sulli, Nam Em lập tức được netizen Việt đồng loạt gửi lời nhắn nhủ đặc biệt

Vừa đăng chia sẻ đồng cảm với áp lực của Sulli, Nam Em lập tức được netizen Việt đồng loạt gửi lời nhắn nhủ đặc biệt Vừa đăng chia sẻ đồng cảm với áp lực của Sulli, Nam Em lập tức được netizen Việt đồng loạt gửi lời nhắn nhủ đặc biệt Rất đông khán giả đã vào trang cá nhân của Nam Em để gửi lời nhắn tới cô sau chia sẻ về Sulli.

Kenh14 Star 15/10/2019
  • 1
  • 18
#BokehOfTheDay - Trào lưu bạn không thể bỏ lỡ để lưu giữ thanh xuân của mình

#BokehOfTheDay - Trào lưu bạn không thể bỏ lỡ để lưu giữ thanh xuân của mình #BokehOfTheDay - Trào lưu bạn không thể bỏ lỡ để lưu giữ thanh xuân của mình Tháng năm tuổi trẻ trôi qua nhanh lắm, vậy nên hãy tận dụng để mà lưu giữ những khoảnh khắc đẹp nhất của cuộc đời nhé.

ttvn Công nghệ 23/05/2018
  • 1
  • 31
Nhan Phúc Vinh tài giỏi, đạt nhiều giải thưởng "khủng" trước cả Trường Giang

Nhan Phúc Vinh tài giỏi, đạt nhiều giải thưởng "khủng" trước cả Trường Giang Nhan Phúc Vinh tài giỏi, đạt nhiều giải thưởng "khủng" trước cả Trường Giang Ngay từ năm 2012, Nhan Phúc Vinh đã đạt được những giải thưởng mà sau này Trường Giang mới có được.

Afamily Giải trí 18/04/2018
  • 3
  • 12
Quên Trương Quốc Vinh, Chung Hán Lương đi, đây mới là tài tử được xem là "mỹ nam đẹp nhất Châu Á"

Quên Trương Quốc Vinh, Chung Hán Lương đi, đây mới là tài tử được xem là "mỹ nam đẹp nhất Châu Á" Quên Trương Quốc Vinh, Chung Hán Lương đi, đây mới là tài tử được xem là "mỹ nam đẹp nhất Châu Á" Xuất hiện cùng thời với Trương Quốc Vinh, nhưng Tôn Long lại không may mắn khi sự nghiệp diễn xuất không mấy nổi bật.

Kenh14 Star 12/10/2019
  • 0
  • 17
Tải ứng dụng