Tải Mofiin App

Tải ứng dụng Mofiin tại mofiin.com/app

Nhập mã web để nhận 5000₫ và thêm nhiều ưu đãi cực chất!!

×
Chế độ Ngày/ Đêm

Loại rau có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, tồn dư thuốc

Vnexpress
Loại rau có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, tồn dư thuốc
Thứ ba, 11/6/2019, 00:02 (GMT+7).Loại rau có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, tồn dư thuốc.Mùa hè nên hạn chế ăn rau muống, dưa chuột, giá đỗ, rau cải do dễ nhiễm ký sinh trùng hoặc tồn dư thuốc kích thích..Khí hậu Việt Nam vào hè thường nóng ẩm, nhiệt độ môi trường tăng cao tạo điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật (vi trùng, virus, vi nấm, ký sinh trùng) phát triển.  Theo tiến sĩ Cao Thị Hậu, nguyên giám đốc Trung tâm Giáo dục truyền thông dinh Dưỡng, Viện Dinh dưỡng, vào mùa khô, dư lượng thuốc trừ sâu còn sót lại trên rau quả thường cao hơn mùa mưa vì nước mưa sẽ làm trôi bớt lượng thuốc còn sót lại. Các loại rau củ phải gọt vỏ khi ăn thường an toàn hơn, như bí, bầu, mướp... Loại rau nên hạn chế ăn Phó giáo sư, tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Dinh dưỡng quốc gia, cho biết rau muống trồng chủ yếu nơi ao hồ nên thường nhiễm nhiều loại ký sinh trùng. Rau muống dễ trồng, hợp mọi thời vụ và được nhiều người ưa chuộng nên dễ bị người trồng sử dụng các loại thuốc kích thích như thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng để thu hoạch rau không đúng hạn kiếm lời. Các loại rau họ cải như cải xoăn, súp lơ xanh và súp lơ trắng nhiều chất xơ, ít calo nhưng có thể gây ra đầy hơi. Ngoài ra, rau cải là loại rau thu hút nhiều sâu bọ khi trồng trên đất. Vì vậy, các chủ vườn thường tăng cường tưới thuốc trừ sâu, phân đạm cho rau vào khoảng thời gian trước khi thu hoạch. Một số loại rau củ khác như dưa chuột luôn được phun nhiều loại thuốc kích thích, thuốc trừ sâu mới. A8n dưa chuột không rửa kỹ, không gọt vỏ sẽ dễ bị ngộ độc với các triệu chứng nôn mửa, chóng mặt, đau đầu. Giá đỗ nhiều chất dinh dưỡng, ngon nhưng thường được ủ bằng hóa chất để nhanh mọc, có thân mập mạp, trắng ngần, dài, không có rễ. Còn giá đỗ không có hóa chất màu không trắng và rất gầy, nhiều rễ dài.Lưu ý khi chọn mua rau Bạn nên mua rau ở cơ sở uy tín hoặc ăn rau nhà trồng để đảm bảo vệ sinh. Không ăn loại rau bị héo, giập nát. Một số loại quả bên trong hư hỏng nhưng bên ngoài vẫn còn tươi do sử dụng hóa chất bảo quản.  Hạn chế mua rau quả gọt vỏ và xắt sẵn, ngâm nước ở ngoài chợ vì ngoài nguồn nước ngâm có thể không đảm bảo vệ sinh, thậm chí có các hóa chất độc hại để giữ trắng, giòn.  Để phòng tránh ngộ độc do ăn phải rau quả nhiễm thuốc bảo vệ thực vật, nên ngâm kỹ, rửa sạch từng lá, nhất là các kẽ lá cho thật sạch. Với các loại rau lá nhỏ như xà lách, rau giền, bông cải thì nên pha vào nước rửa 1-2 muỗng cà phê muối để sâu bọ và côn trùng bò ra khỏi kẽ lá.  Có thể bảo quản rau trong tủ lạnh để hạn chế tình trạng rau héo do mất nước và vi khuẩn làm hỏng. Bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Diệp, Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM, khuyên khi sử dụng tủ lạnh để dự trữ thực phẩm, cần quan tâm đến nhiệt độ và thời gian bảo quản các nhóm thực phẩm đúng cách. Các loại rau lá xanh chịu lạnh kém, cần chú ý nhiệt độ và cách bảo quản. Mức 1-4 độ C phù hợp với ngăn chứa rau củ quả; không duy trì ngăn chứa rau quả ở mức 4 độ vì vi khuẩn thường phát triển mạnh ở nhiệt độ cao.Thùy An.Advertisement  Tagsrau củthuốc trừ sâurau củ mùa hè

Tin mới trong ngày

Không may mắn đỗ vào trường đại học yêu thích, đâu là con đường được sinh viên Việt lựa chọn hiện nay?

Không may mắn đỗ vào trường đại học yêu thích, đâu là con đường được sinh viên Việt lựa chọn hiện nay? Không may mắn đỗ vào trường đại học yêu thích, đâu là con đường được sinh viên Việt lựa chọn hiện nay? Lựa chọn con đường sau tốt nghiệp phổ thông luôn là bước ngoặt quan trọng trong cuộc đời mỗi người. Có nhiều bạn chắc chắn sẽ đi học đại học tại Việt Nam, có bạn chọn học một ngành nghề để nhanh tốt nghiệp rồi đi làm, nhưng có nhiều bạn sẽ chọn những con đường khác.

ttvn Giáo dục 17/07/2019
  • 0
  • 25
Hoang mạc Nam Phi - địa hình 'ưa thích' cho Ranger Raptor

Hoang mạc Nam Phi - địa hình 'ưa thích' cho Ranger Raptor Hoang mạc Nam Phi - địa hình 'ưa thích' cho Ranger Raptor Hệ thống treo Fox, khung gầm mới, động cơ bi-turbo và hộp số 10 cấp là combo giúp Ranger Raptor chinh phục các loại địa hình ở sa mạc.

Vnexpress Ôtô xe máy 23/05/2019
  • 37
  • 84
Chánh án thoát cáo buộc quấy rối tình dục, nạn nhân không mong đòi công bằng

Chánh án thoát cáo buộc quấy rối tình dục, nạn nhân không mong đòi công bằng Chánh án thoát cáo buộc quấy rối tình dục, nạn nhân không mong đòi công bằng (NLĐO) – Hàng chục người biểu tình tập trung ngoài Tòa án Tối cao Ấn Độ kêu gọi tiến hành cuộc điều tra công bằng hôm 7-5 sau khi bồi thẩm đoàn bác cáo buộc quấy rối tình dục đối với một chánh án.

07/05/2019
  • 65
  • 114
Đề xuất lùi giờ làm việc: Nhà nước không cần thiết quy định về giờ làm việc

Đề xuất lùi giờ làm việc: Nhà nước không cần thiết quy định về giờ làm việc Đề xuất lùi giờ làm việc: Nhà nước không cần thiết quy định về giờ làm việc (VTC News) - Trước đề xuất điều chỉnh giờ làm việc nhiều ý kiến cho rằng nhà nước không cần đưa ra quy định này mà nên để thị trường từng nơi, từng khu vực tự thiết lập.

04/05/2019
  • 53
  • 114
"Đội bóng quốc dân" thua thảm, HLV Park Hang-seo thấy mà lo

"Đội bóng quốc dân" thua thảm, HLV Park Hang-seo thấy mà lo "Đội bóng quốc dân" thua thảm, HLV Park Hang-seo thấy mà lo Đáng lẽ Quế Ngọc Hải phải là linh hồn của hàng thủ Viettel thì hôm nay, anh lại có thêm một trận đấu tệ, góp phần khiến đội nhà thất bại.

ttvn Đời sống 18/05/2019
  • 36
  • 70
Quán bar bán không khí sạch

Quán bar bán không khí sạch Quán bar bán không khí sạch Ấn ĐộQuán Oxy Pure ở New Delhi thu hút hàng chục khách hàng đến hít thở không khí sạch mỗi ngày, khi ô nhiễm đạt ngưỡng nguy hiểm.

Vnexpress Thế giới 19/11/2019
  • 0
  • 0
Ông Phạm Nhật Vượng lại gây “choáng ngợp”, kế hoạch lớn tại những dự án “khủng”

Ông Phạm Nhật Vượng lại gây “choáng ngợp”, kế hoạch lớn tại những dự án “khủng” Ông Phạm Nhật Vượng lại gây “choáng ngợp”, kế hoạch lớn tại những dự án “khủng” Dân trí Cổ phiếu VIC và VEF đã bật tăng rất mạnh ngay sau khi công ty con của Vingroup công bố kế hoạch tăng vốn thêm 12.200 tỷ đồng (tức gấp hơn 7 lần) để triển khai 3 dự án “khủng” là Trung tâm Hội chợ Triển lãm Việt Nam, dự án 148 Giảng Võ và dự án ở Mễ Trì. >>Ông Phạm Nhật Vượng: Từ bất động sản đến “số 1” công nghệ >>Tài sản giảm, ông Phạm Nhật Vượng vẫn gây kinh ngạc về tốc độ kinh doanh

Dân trí Kinh doanh 20/06/2019
  • 95
  • 182
Gia đình bé trai 6 tuổi t.ử v.ong, nghi bị bỏ quên trên xe trường Gateway đã mời 2 luật sư bảo vệ quyền lợi

Gia đình bé trai 6 tuổi t.ử v.ong, nghi bị bỏ quên trên xe trường Gateway đã mời 2 luật sư bảo vệ quyền lợi Gia đình bé trai 6 tuổi t.ử v.ong, nghi bị bỏ quên trên xe trường Gateway đã mời 2 luật sư bảo vệ quyền lợi Theo thông tin PV có được vào sáng 25/8, gia đình cháu bé đã mời luật sư Vũ Gia Trưởng và Phạm Hương Giang (VPLS Phạm Hồng Hải - Đoàn LSTP Hà Nội) để bảo vệ quyền lợi.

Yeah1 news Tin tức 25/08/2019
  • 3
  • 108
Vỡ òa bóng chuyền nữ U23 Việt Nam hạ 2 "đại gia" châu Á 3 set trắng

Vỡ òa bóng chuyền nữ U23 Việt Nam hạ 2 "đại gia" châu Á 3 set trắng Vỡ òa bóng chuyền nữ U23 Việt Nam hạ 2 "đại gia" châu Á 3 set trắng (Tin thể thao, tin bóng chuyền) U23 Việt Nam có 2 chiến thắng chóng vánh trước 2 CLB lớn của Triều Tiên và Hàn Quốc.

Site24H Thể thao 24/06/2019
  • 22
  • 83
"Hố tử thần" đầu hầm Kim Liên xuất hiện do rỏ rỉ đường cấp nước

"Hố tử thần" đầu hầm Kim Liên xuất hiện do rỏ rỉ đường cấp nước "Hố tử thần" đầu hầm Kim Liên xuất hiện do rỏ rỉ đường cấp nước Tạp chí GTVT - Nguyên nhân dẫn đến sự cố là do đường ống cấp nước D100 của Xí nghiệp Kinh doanh Nước sạch Hai Bà Trưng bị rò rỉ.

09/05/2019
  • 10
  • 12
"Phục thù" sau những lần bị chê mặc xấu ở VIFW, Đỗ Mỹ Linh liền chọn váy hở trên xẻ dưới nhưng lại dính nghi án mặc quần độn mông

"Phục thù" sau những lần bị chê mặc xấu ở VIFW, Đỗ Mỹ Linh liền chọn váy hở trên xẻ dưới nhưng lại dính nghi án mặc quần độn mông "Phục thù" sau những lần bị chê mặc xấu ở VIFW, Đỗ Mỹ Linh liền chọn váy hở trên xẻ dưới nhưng lại dính nghi án mặc quần độn mông Hết nhiệm kỳ Hoa hậu, thói quen mặc đồ kín đáo, an toàn của Đỗ Mỹ Linh có lẽ cũng vì thế mà biến mất luôn.

Afamily Làm đẹp 07/11/2018
  • 0
  • 82
Lime thông báo tan rã, Vpop chính thức chia tay một nhóm nhạc nữ

Lime thông báo tan rã, Vpop chính thức chia tay một nhóm nhạc nữ Lime thông báo tan rã, Vpop chính thức chia tay một nhóm nhạc nữ Mặc dù đã được chuẩn bị tinh thần từ trước, nhưng tin tức về việc tan rã của Lime chắc chắn vẫn khiến người hâm mộ không khỏi đau lòng.

Giải trí 13/05/2019
  • 179
  • 275
Xe ben ôm cua cán nát xe máy và đôi chân người phụ nữ giữa ngã tư

Xe ben ôm cua cán nát xe máy và đôi chân người phụ nữ giữa ngã tư Xe ben ôm cua cán nát xe máy và đôi chân người phụ nữ giữa ngã tư Xe ben ôm cua thì xảy ra va chạm với xe máy. Người phụ nữ điều khiển chiếc xe máy bị xe ben kéo lê trên đường và cán nát đôi chân.

ttvn Xã hội 13/11/2018
  • 1
  • 107
Gọt dứa kiểu này chẳng phải tốn thời gian bỏ mắt dứa, vài lần “múa” dao là xong

Gọt dứa kiểu này chẳng phải tốn thời gian bỏ mắt dứa, vài lần “múa” dao là xong Gọt dứa kiểu này chẳng phải tốn thời gian bỏ mắt dứa, vài lần “múa” dao là xong Để tôi mách bạn cách gọt dứa mà chẳng cần phải bỏ mắt dứa. Cách này sẽ tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều và khả năng thành công sẽ cao hơn đấy nhé.

Afamily Đời sống 11/03/2018
  • 0
  • 29
Hà Nội tuyên dương hơn 1.000 học sinh giỏi tiêu biểu

Hà Nội tuyên dương hơn 1.000 học sinh giỏi tiêu biểu Hà Nội tuyên dương hơn 1.000 học sinh giỏi tiêu biểu Học sinh giành giải quốc tế, quốc gia hay có việc làm tốt cho cộng đồng được Hà Nội tặng bằng khen và vinh danh.

Vnexpress Giáo dục 20/05/2019
  • 20
  • 23
Đức Phúc hát live hit mới 'Yêu được không' tại đêm nhạc Việt - Hàn

Đức Phúc hát live hit mới 'Yêu được không' tại đêm nhạc Việt - Hàn Đức Phúc hát live hit mới 'Yêu được không' tại đêm nhạc Việt - Hàn V Heartbeat Live tháng 5 có sự xuất hiện của loạt nghệ sĩ Hương Giang, Chi Pu, Đức Phúc… hứa hẹn mang đến nhiều tiết mục sôi động, hấp dẫn cho khán giả Sài thành.

Zing news Âm nhạc 31/05/2019
  • 68
  • 143
Nguyên Thứ trưởng GTVT Nguyễn Hồng Trường bị cách chức Ủy viên Ban cán sự đảng

Nguyên Thứ trưởng GTVT Nguyễn Hồng Trường bị cách chức Ủy viên Ban cán sự đảng Nguyên Thứ trưởng GTVT Nguyễn Hồng Trường bị cách chức Ủy viên Ban cán sự đảng Dân trí Ngày 16/7/2019, tại Hà Nội, dưới sự chủ trì của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng, Ban Bí thư họp xem xét, thi hành kỷ luật đối với Ban cán sự đảng Bộ Giao thông vận tải và ông Nguyễn Hồng Trường, nguyên Ủy viên Ban cán sự đảng, nguyên Thứ trưởng Bộ Giao thông vận tải.

Dân trí Xã hội 16/07/2019
  • 18
  • 127
Vì đâu thủ tục vẫn hành DN từ xuất quả xoài đến xây nhà máy?

Vì đâu thủ tục vẫn hành DN từ xuất quả xoài đến xây nhà máy? Vì đâu thủ tục vẫn hành DN từ xuất quả xoài đến xây nhà máy? Dù Chính phủ đã xác định tinh thần “kiến tạo và phục vụ”, song môi trường kinh doanh vẫn còn quá nhiều rào cản...

  • 107
  • 201
Huawei vẫn nuôi hy vọng chiếm ngôi vương ngành smartphone của Samsung

Huawei vẫn nuôi hy vọng chiếm ngôi vương ngành smartphone của Samsung Huawei vẫn nuôi hy vọng chiếm ngôi vương ngành smartphone của Samsung Mặc dù đang đối mặt nhiều khó khăn, lãnh đạo của Huawei vẫn không từ bỏ mục tiêu giành danh hiệu nhà sản xuất smartphone lớn nhất thế giới từ tay Samsung.

Zing news Công nghệ 11/06/2019
  • 58
  • 93
Nghị sĩ Mỹ trình dự luật ngăn Trung Quốc trỗi dậy

Nghị sĩ Mỹ trình dự luật ngăn Trung Quốc trỗi dậy Nghị sĩ Mỹ trình dự luật ngăn Trung Quốc trỗi dậy 4 thượng nghị sĩ trình Dự luật Hợp tác Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương 2019, yêu cầu Mỹ hợp tác với các đồng minh đối phó Trung Quốc.

Vnexpress Thế giới 28/09/2019
  • 0
  • 2
Trót dại làm sếp nổi giận, hãy học ngay 5 bước ứng xử thông minh dưới đây để "an toàn thoát nạn"

Trót dại làm sếp nổi giận, hãy học ngay 5 bước ứng xử thông minh dưới đây để "an toàn thoát nạn" Trót dại làm sếp nổi giận, hãy học ngay 5 bước ứng xử thông minh dưới đây để "an toàn thoát nạn" Thuận buồm xuôi gió trong công sở à? Quên đi nhé! Và những khoảnh khắc "bi kịch" nhất trong cả một đời gắn bó làm việc với công ty chính là khi bạn làm sếp nổi giận. Những lúc ấy hãy thực hành ngay 5 bước ứng xử thông minh dưới đây.

Afamily Đời sống 30/05/2019
  • 21
  • 42
Giải Liên Quân Mobile "hot" nhất hành tinh: Việt Nam đấu Hàn Quốc ngay vòng bảng

Giải Liên Quân Mobile "hot" nhất hành tinh: Việt Nam đấu Hàn Quốc ngay vòng bảng Giải Liên Quân Mobile "hot" nhất hành tinh: Việt Nam đấu Hàn Quốc ngay vòng bảng AIC 2019 có tổng giải thưởng gần 12 tỷ đồng, là một trong những giải đấu thể thao điện tử quốc tế thuộc thể loại MOBA trên nền tảng di động có tiền thưởng lớn nhất.

  • 0
  • 5
Từ những chậu hoa bị bỏ đi, ca sĩ Phương Vy Idol đã tạo nên khu vườn xanh tốt tại nhà

Từ những chậu hoa bị bỏ đi, ca sĩ Phương Vy Idol đã tạo nên khu vườn xanh tốt tại nhà Từ những chậu hoa bị bỏ đi, ca sĩ Phương Vy Idol đã tạo nên khu vườn xanh tốt tại nhà Những chậu hoa bị vứt bỏ trong thùng rác được Phương Vy cùng mẹ "giải cứu", mang về nhà chăm sóc tạo khu vườn xanh tốt.

Afamily Đời sống 11/05/2019
  • 37
  • 82
Tải ứng dụng