Tải Mofiin App

Tải ứng dụng Mofiin tại mofiin.com/app

Nhập mã web để nhận 5000₫ và thêm nhiều ưu đãi cực chất!!

×
Chế độ Ngày/ Đêm

Bạn có biết về nguyên liệu "bí mật" trong món khoai tây chiên của McDonald's không?

Bạn có biết về nguyên liệu "bí mật" trong món khoai tây chiên của McDonald's không?
Theo như trang Mashed và Eater, khoai tây chiên của McDonald's ở Mỹ từ trước đến giờ vẫn được xem là một trong số những "phát minh" thức ăn nhanh tuyệt vời nhất. Nhiều người yêu thích món này nhờ phần vỏ ngoài giòn tan, phần bên trong mềm mịn và thậm chí còn "gây nghiện" và khiến người ta thương nhớ hơn cả những lựa chọn kinh điển trong menu như Big Mac, Filt-O-Fish hay Chicken McNugget. Nhiều người cho rằng hương vị này rất khác so với khoai tây chiên của nhiều hãng khác và có lý do cả đấy.
Đó là vị thịt bò tự nhiên (natural beef flavor) được thêm vào trong quá trình làm khoai tây. Hiện tại, đây là một điều được biết rộng rãi bởi đại chúng, tuy nhiên trước năm 2001, không có mấy ai phát hiện ra "huyền cơ" ẩn sau vị ngon của món khoai chiên kinh điển này.
Theo như Myth Buster (tạm dịch: người khám phá sự thật) Grant Imahara, vị thịt bò tự nhiên (natural beef flavor) đã được liệt kê trong số 19 nguyên liệu từ danh sách được cung cấp bởi McDonald's. Thậm chí, có thời McDonald đã từng bị kiện bởi những người tiêu dùng theo đạo Hindu (vì lý do tín ngưỡng nên không thể ăn thịt bò và các chế phẩm từ thịt bò) do không rõ ràng trong việc liệt kê nguyên liệu. Trước đó, vì để giữ bí mật công thức tạo nên thành công của mình, McDonald's chỉ cho hay là họ có dùng "chất tạo vị tự nhiên" chứ không nói rằng vị này thật sự là gì.
Trong thực tế, sáng kiến cho vị thịt bò vào trong khoai tây chiên của McDonald's thực ra là một... "tai nạn". Ngày trước, nhà cung cấp dầu rán cho hãng vì thiếu dầu thực vật nên đã phải pha thêm mỡ bò vào bên trong. Ứng biến nhỏ ngoài ý muốn này đã dẫn đến hương vị khoai tây rán đậm đà, béo ngậy và thơm ngon hơn hẳn, và đây cũng là bắt đầu cho sự nổi tiếng của món khoai chiên McDonald's.
Tuy nhiên, khi các tổ chức sức khoẻ của Mỹ tỏ vẻ lo ngại do vấn nạn béo phì với các loại thức ăn chiên bởi mỡ động vật, McDonald's đã phải chuyển về sử dụng dầu thực vật nguyên chất. Song, để không mất đi hương vị đặc trưng, hãng đã bắt đầu sử dụng vị thịt bò tự nhiên.
Ngoài ra, để đạt được kết cấu giòn tan bên ngoài và bùi, mềm bên trong, McDonald's cũng sử dụng cả sữa. Trong danh sách 19 nguyên liệu cũng bao gồm cả citric acid (có trong quả chanh) để giữ tươi cho dầu.
Source (Nguồn): Mashed, Eater...

Tin mới trong ngày

Bộ Tư pháp Mỹ: Huawei "thưởng đậm" cho nhân viên đánh cắp bí mật của công ty khác

Bộ Tư pháp Mỹ: Huawei "thưởng đậm" cho nhân viên đánh cắp bí mật của công ty khác Bộ Tư pháp Mỹ: Huawei "thưởng đậm" cho nhân viên đánh cắp bí mật của công ty khác Theo cáo buộc gian lận được Bộ Tư pháp Mỹ đưa ra hôm 28/1, công ty công nghệ Huawei (Trung Quốc) đã thưởng các nhân viên có hành vi đánh cắp thông tin bí mật của doanh nghiệp khác.

ttvn Đời sống 29/01/2019
  • 267
  • 264
Lâm Tâm Như tình tứ bên Hoắc Kiến Hoa giữa tin đồn trục trặc, thậm chí còn lộ dấu hiệu nghi vấn mang thai?

Lâm Tâm Như tình tứ bên Hoắc Kiến Hoa giữa tin đồn trục trặc, thậm chí còn lộ dấu hiệu nghi vấn mang thai? Lâm Tâm Như tình tứ bên Hoắc Kiến Hoa giữa tin đồn trục trặc, thậm chí còn lộ dấu hiệu nghi vấn mang thai? Hình ảnh ngọt ngào của Lâm Tâm Như và Hoắc Kiến Hoa đã đập tan mọi tin đồn ác ý về họ.

Giải trí 22/03/2019
  • 270
  • 268
Ngắm nhìn căn hộ studio với thiết kế không chê vào đâu được

Ngắm nhìn căn hộ studio với thiết kế không chê vào đâu được Ngắm nhìn căn hộ studio với thiết kế không chê vào đâu được Dù chỉ sở hữu diện tích cực khiêm tốn những căn hộ studio này cũng đốn đổ biết bao người sự khéo léo và ấn tượng trong từng thiết kế.

Afamily Đời sống 01/05/2019
  • 105
  • 103
Tổng thống Nga Putin bất ngờ ký sắc lệnh đình chỉ thực thi Hiệp ước hạt nhân INF

Tổng thống Nga Putin bất ngờ ký sắc lệnh đình chỉ thực thi Hiệp ước hạt nhân INF Tổng thống Nga Putin bất ngờ ký sắc lệnh đình chỉ thực thi Hiệp ước hạt nhân INF (PLVN) - Tổng thống Nga Vladimir Putin ngày 4/3 đã ký sắc lệnh về việc Nga đình chỉ thực thi Hiệp ước lực lượng hạt nhân tầm trung (INF).

05/03/2019
  • 170
  • 146
Đàn ông ổn ổn có phải là ổn?

Đàn ông ổn ổn có phải là ổn? Đàn ông ổn ổn có phải là ổn? Bao nhiêu người phụ nữ chỉ cần một người đàn ông ổn ổn một chút là đủ để làm chồng?

Afamily 29/03/2019
  • 96
  • 132
Cần quan tâm những điều gì khi mua xe hơi chạy bằng điện ở Việt Nam?

Cần quan tâm những điều gì khi mua xe hơi chạy bằng điện ở Việt Nam? Cần quan tâm những điều gì khi mua xe hơi chạy bằng điện ở Việt Nam? Xe điện đang ngày càng phát triển và chiếm một thị phần rất lớn trong nền công nghiệp ô tô. Thậm chí trong tương lai, những mẫu xe trên có thể sẽ trở thành phương tiện chủ đạo thay thế cho động cơ chạy bằng xăng, dầu...

20/04/2019
  • 191
  • 164
Công Phượng nhận “món quà” hiếm có từ thầy Park trong ngày được đá chính ở K.League

Công Phượng nhận “món quà” hiếm có từ thầy Park trong ngày được đá chính ở K.League Công Phượng nhận “món quà” hiếm có từ thầy Park trong ngày được đá chính ở K.League Đây chính là lần đầu tiên Công Phượng được thi đấu dưới sự dự khán của HLV Park Hang-seo trên đất Hàn Quốc.

ttvn Đời sống 11/05/2019
  • 83
  • 107
Báo chí Jordan đánh giá như thế nào về tuyển Việt Nam?

Báo chí Jordan đánh giá như thế nào về tuyển Việt Nam? Báo chí Jordan đánh giá như thế nào về tuyển Việt Nam? Bên cạnh việc chờ đợi chiến thắng cho đội nhà ở vòng 1/8 Asian Cup 2019, báo chí Jordan cũng đánh giá cao sự phát triển của đội tuyển Việt Nam trong thời gian gần đây.

20/01/2019
  • 128
  • 145
Gái xinh bỏ rơi, gái xấu coi như "anh trai shipper", B Trần đích thị là thánh nhọ trong "Mối Tình Đầu Của Tôi"

Gái xinh bỏ rơi, gái xấu coi như "anh trai shipper", B Trần đích thị là thánh nhọ trong "Mối Tình Đầu Của Tôi" Gái xinh bỏ rơi, gái xấu coi như "anh trai shipper", B Trần đích thị là thánh nhọ trong "Mối Tình Đầu Của Tôi" Hỏi thế gian con gái là gì, mà ai cũng hùa nhau làm Minh Huy (B Trần) đẹp trai siêu cấp vô địch trong "Mối Tình Đầu Của Tôi" phải khổ?!

Giải trí 12/03/2019
  • 266
  • 255
[Cập nhật] Nhiều người dùng tố Samsung Galaxy M20 bị loạn cảm ứng, giật lag, Samsung nói gì?

[Cập nhật] Nhiều người dùng tố Samsung Galaxy M20 bị loạn cảm ứng, giật lag, Samsung nói gì? [Cập nhật] Nhiều người dùng tố Samsung Galaxy M20 bị loạn cảm ứng, giật lag, Samsung nói gì? Tình trạng loạn cảm ứng xảy ra trên máy Galaxy M20 đang khiến nhiều người dùng ức chế.

GenK Công nghệ 26/03/2019
  • 96
  • 142
Táo quân 2018: Đạo diễn Đỗ Thanh Hải nhắc nhở Vân Dung, phản ứng với Xuân Bắc

Táo quân 2018: Đạo diễn Đỗ Thanh Hải nhắc nhở Vân Dung, phản ứng với Xuân Bắc Táo quân 2018: Đạo diễn Đỗ Thanh Hải nhắc nhở Vân Dung, phản ứng với Xuân Bắc Một đoạn clip ngắn ghi lại buổi tập của ê-kíp Táo quân 2018 đã tiết lộ phần nào nội dung kịch bản của chương trình năm nay.

ttvn Đời sống 07/01/2018
  • 0
  • 25
Grab không chấp nhận trả 4,8 tỷ đồng cho Vinasun

Grab không chấp nhận trả 4,8 tỷ đồng cho Vinasun Grab không chấp nhận trả 4,8 tỷ đồng cho Vinasun Theo Grab, Vinasun không chứng minh được việc thiệt hại thực tế (nếu có) là do Grab gây ra. Bị đơn cũng cho rằng tòa sơ thẩm đã vi phạm tố tụng, vượt thẩm quyền.

ttvn Đời sống 12/01/2019
  • 136
  • 206
Liên Phương đăng quang Miss Eco Tourism 2017

Liên Phương đăng quang Miss Eco Tourism 2017 Liên Phương đăng quang Miss Eco Tourism 2017 Đại diện Việt Nam tại cuộc thi Hoa hậu Đại sứ du lịch thế giới 2017 đã có những phần dự thi xuất sắc và ghi tên mình và vị trí Á hậu 1 – Miss Eco Tourism của cuộc thi trong đêm chung kết vừa kết thúc tối nay 09/12/2017 tại Manila, Philippines

Yeah1 news Giải trí 10/12/2017
  • 2
  • 127
Dân tình xếp hàng từ 5h sáng, chờ tiệm vàng mở cửa tranh nhau mua ngày Vía Thần tài ở Hà Nội

Dân tình xếp hàng từ 5h sáng, chờ tiệm vàng mở cửa tranh nhau mua ngày Vía Thần tài ở Hà Nội Dân tình xếp hàng từ 5h sáng, chờ tiệm vàng mở cửa tranh nhau mua ngày Vía Thần tài ở Hà Nội Rất nhiều người dân đã thức dậy từ sáng sớm tinh mơ lúc 5h sáng để xếp hàng mua vàng ngày Vía Thần tài.

ttvn Đời sống 14/02/2019
  • 119
  • 92
Tiết lộ chi phí bệnh viện phụ sản đắt đỏ mà Triệu Lệ Dĩnh mạnh tay chịu chi để hạ sinh quý tử vào tháng sau

Tiết lộ chi phí bệnh viện phụ sản đắt đỏ mà Triệu Lệ Dĩnh mạnh tay chịu chi để hạ sinh quý tử vào tháng sau Tiết lộ chi phí bệnh viện phụ sản đắt đỏ mà Triệu Lệ Dĩnh mạnh tay chịu chi để hạ sinh quý tử vào tháng sau Theo những gì mà blogger tiết lộ, Triệu Lệ Dĩnh đã chọn bệnh viện Nhân Tế (Thượng Hải) với giá phòng gần 40 triệu/ngày để đảm bảo an ninh và tình hình sức khoẻ sau sinh.

Giải trí 18/02/2019
  • 186
  • 178
Đẳng cấp nhà "mợ chảnh" Jun Ji Hyun, chồng soái ca nghỉ việc thôi cũng gây xôn xao dư luận

Đẳng cấp nhà "mợ chảnh" Jun Ji Hyun, chồng soái ca nghỉ việc thôi cũng gây xôn xao dư luận Đẳng cấp nhà "mợ chảnh" Jun Ji Hyun, chồng soái ca nghỉ việc thôi cũng gây xôn xao dư luận Quả thật mọi thông tin liên quan đến Jun Ji Hyun dù là nhỏ nhất cũng thu hút sự quan tâm của người hâm mộ.

Afamily Giải trí 23/02/2019
  • 208
  • 174
Rò rỉ thêm thông số Toyota Camry 2019 tại Việt Nam: Công nghệ an toàn chủ động tiên tiến nhất phân khúc, vượt cả xe sang

Rò rỉ thêm thông số Toyota Camry 2019 tại Việt Nam: Công nghệ an toàn chủ động tiên tiến nhất phân khúc, vượt cả xe sang Rò rỉ thêm thông số Toyota Camry 2019 tại Việt Nam: Công nghệ an toàn chủ động tiên tiến nhất phân khúc, vượt cả xe sang Toyota Camry 2019 sẽ có đầy đủ các hệ thống cảnh báo điểm mù, báo va chạm sau và làn đường... Xe Đức cùng phân khúc như Mercedes-Benz C-Class hay BMW 3-Series tại Việt Nam còn chưa được tích hợp.

ttvn Công nghệ 02/04/2019
  • 156
  • 179
Học sinh THPT Hà Nội hào hứng với tư vấn tuyển sinh đại học 2019

Học sinh THPT Hà Nội hào hứng với tư vấn tuyển sinh đại học 2019 Học sinh THPT Hà Nội hào hứng với tư vấn tuyển sinh đại học 2019 ANTD.VN - Lượng thí sinh ồ ạt đổ về đại học Bách khoa Hà Nội ngày 17-3 cho thấy sức hút và chất lượng ngày càng được nâng cao của Ngày hội tư vấn tuyển sinh hướng nghiệp 2019.

17/03/2019
  • 150
  • 131
Học trò Hoa hậu Phạm Hương khoe thân hình săn chắc và gợi cảm

Học trò Hoa hậu Phạm Hương khoe thân hình săn chắc và gợi cảm Học trò Hoa hậu Phạm Hương khoe thân hình săn chắc và gợi cảm Diện bikini hai mảnh, học trò Hoa hậu Phạm Hương - Diệp Linh Châu khoe được thân hình săn chắc, khỏe mạnh và gợi cảm của mình.

Giải trí 09/09/2017
  • 0
  • 167
Đối diện với “siêu lừa” núp bóng cán bộ cấp tỉnh

Đối diện với “siêu lừa” núp bóng cán bộ cấp tỉnh Đối diện với “siêu lừa” núp bóng cán bộ cấp tỉnh Với mác cấp phó của một phòng ở Ban Tổ chức Tỉnh ủy Quảng Bình, có vợ là Trưởng phòng GD &ĐT TP Đồng Hới, ông Lương Duy Tuyển (52 tuổi, trú phường Bắc Nghĩa, TP Đồng Hới) đã cho hàng loạt nạn nhân vào tròng, dưới danh nghĩa nhận tiền chạy việc lên đến hàng tỷ đồng.

CafeF Thời sự 27/05/2019
  • 41
  • 69
Xe khách cháy ngùn ngụt, hàng chục hành khách đập cửa thoát thân

Xe khách cháy ngùn ngụt, hàng chục hành khách đập cửa thoát thân Xe khách cháy ngùn ngụt, hàng chục hành khách đập cửa thoát thân Hơn 40 hành khách trên xe khách bị bốc cháy ở huyện Hàm Thuận Bắc (Bình Thuận) bỏ chạy tán loạn, dùng vật cứng để đập cửa thoát thân.

Xã hội 22/03/2019
  • 199
  • 189
Sát giờ đại chiến, Ronaldo bị tuyên án 2 năm tù vì tội trốn thuế

Sát giờ đại chiến, Ronaldo bị tuyên án 2 năm tù vì tội trốn thuế Sát giờ đại chiến, Ronaldo bị tuyên án 2 năm tù vì tội trốn thuế Dù chối bỏ mọi cáo buộc trốn thuế, Ronaldo cuối cùng vẫn phải chấp nhận mức án không hề nhẹ.

ttvn Đời sống 15/06/2018
  • 0
  • 27
Loại 2 cựu binh, sự 'tàn nhẫn' ông Park Hang-seo hay...

Loại 2 cựu binh, sự 'tàn nhẫn' ông Park Hang-seo hay... Loại 2 cựu binh, sự 'tàn nhẫn' ông Park Hang-seo hay... Loại Anh Đức và Văn Quyết có thể là một quyết định có đôi chút 'tàn nhẫn' nhất là sau những gì họ đã cống hiến tại ASIAD 2018 và AFF Cup 2018 vừa qua nhưng đó là điều rất cần thiết.

18/12/2018
  • 0
  • 3
Tải ứng dụng