Tải Mofiin App

Tải ứng dụng Mofiin tại mofiin.com/app

Nhập mã web để nhận 5000₫ và thêm nhiều ưu đãi cực chất!!

×
Chế độ Ngày/ Đêm

Cũng là đá bào nhưng ở mỗi nước lại có những điểm khác nhau như thế này đây

ttvn
Cũng là đá bào nhưng ở mỗi nước lại có những điểm khác nhau như thế này đây
Hè tới mang theo nắng chói chang và không khí nóng nực, nhưng kèm theo đó cũng là vô vàn món ăn ngon và đá bào là một trong số đó. Đá bào là một món tráng miệng lạnh đã có từ thời xa xưa chứ không cần phải đợi đến lúc văn minh phương Tây mang điện lạnh đến. Đá bào được làm bằng cách bào mỏng và mịn các khối đá để ăn kèm với nước sốt và nhiều món khác. Đây là phương pháp giải nhiệt mà người xưa vẫn luôn làm để chống chọi lại trước cái nóng mùa hè. Tuy chỉ là đá bào, nhưng bạn có biết là ở mỗi quốc gia khác nhau cũng có những phiên bản khác nhau hay không? Hãy cùng chúng mình khám phá nhé:

Thái Lan

Nguồn: Eating Thai Food.
Món đá bào Thái Lan có tên là Thai nam kang sai, ăn kèm với nhiều nguyên liệu khác nhau như trái cây, các loại thạch hoặc các viên bột nhỏ như trân châu. Tuy nhiên, "trái khoáy" với các món đá bào khác, những thức ăn kèm không được gọi là "topping" vì chúng nằm ở dưới cùng. Đá bào sẽ được để lên sau cùng, trên các món ăn kèm được chọn. Thai nam kang sai được ăn kèm với nước siro ngọt và nước cốt dừa.
Lượng topping vô cùng đồ sộ của đá bào kiểu Thái.

Malaysia

Món Ais kacang của Malaysia được xem là một loại đá bào, thường được người Malaysia gọi tắt là ABC (Air Batu Campur, một tên gọi khác của Ais kacang, có nghĩa là "đá trộn"). Ngày xưa, Ais kacang thường chỉ bao gồm đá bào với đậu đỏ, tuy nhiên theo thời gian thì món này ngày càng phát triển và đa dạng. Hiện tại, ais kacang thường xuất hiện với "visual" nhiều màu sắc tươi tắn nhờ vào cocktail trái cây cũng như các loại sốt.

Hàn Quốc

Hàn Quốc nổi tiếng với món patbingsu (팥빙수), một món đá bào ăn kèm topping. Trong đó, "pat" nghĩa là đậu đỏ và bingsu có thể dùng để chỉ các món đá bào nói chung. Hiện tại, bingsu Hàn Quốc mang nhiều biến tấu với các loại trái cây và nguyên liệu hiện đại như kem, sữa, phô mai... nhưng món patbingsu truyền thống ngày xưa chỉ bao gồm đá bào, đậu đỏ, bánh gạo và bột đậu nành hoặc một số món trái cây khác. Tiền thân của patbingsu được cho là đã xuất hiện từ thời Joseon (1392 - 1910).

Nhật Bản

Ở Nhật Bản, món đá bào được gọi là kakigori và đã xuất hiện từ những thế kỷ 11. Người Nhật lưu trữ những tảng băng từ mùa đông và mang chúng ra để bào vào mùa hè. Kakigori truyền thống không có nhiều topping mà chỉ được ăn kèm với các loại siro ngọt. Trước thế kỷ 19, kakigori là món mà chỉ giới quý tộc mới có thể ăn. Đá bào Nhật thường rất mịn, tựa như tuyết vậy và đây cũng chính là điểm khiến kakigori khác biệt so với nhiều loại đá bào khác.
Cách truyền thống để làm kakigori là dùng một máy bào băng bằng tay. Tuy hiện tại đã có nhiều máy móc chạy bằng điện, một số hộ gia đình cũng như người bán hàng rong nhỏ lẻ vẫn còn sử dụng máy bào tay.

Trung Quốc

Baobing (phiên âm Hán Việt là "bào băng") là món đá bào thường xuyên được ăn vào mùa hè. Có ghi chép rằng Baobing đã xuất hiện ở Trung Quốc từ thế kỷ thứ bảy. Đây là món đá bào với lượng lớn đá cùng nhiều loại topping, trong đó phổ biến nhất là nước đường, sữa đặc, đậu đỏ, đậu xanh và trân châu (đúng vậy, hạt trân châu trong trà sữa quen thuộc với chúng ta ngày nay). Ngày xưa, người Trung Quốc bào đá bằng một công cụ tương tự như cái vồ (một dụng cụ kim loại giống búa với mặt gai nhọn) nên đá bào không được mịn như bây giờ.

Tin mới trong ngày

Green Real - 10 năm một thương hiệu bất động sản phát triển bền vững

Green Real - 10 năm một thương hiệu bất động sản phát triển bền vững Green Real - 10 năm một thương hiệu bất động sản phát triển bền vững Sau 10 năm hoạt động, Green Real đã triển khai thành công nhiều dự án lớn trong cả nước. Trong thời gian tới, đơn vị hướng đến mục tiêu phát triển bền vững và chuyên nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực bất động sản.

CafeF Bất động sản 22/07/2019
  • 0
  • 0
Gia tăng đầu tư BĐS thứ cấp, lợi nhuận của CENLAND tăng hơn 27% trong 6 tháng đầu năm

Gia tăng đầu tư BĐS thứ cấp, lợi nhuận của CENLAND tăng hơn 27% trong 6 tháng đầu năm Gia tăng đầu tư BĐS thứ cấp, lợi nhuận của CENLAND tăng hơn 27% trong 6 tháng đầu năm Với việc gia tăng đầu tư mạnh các bất động sản từ năm trước, CenLand bắt đầu gặt hái được thành quả từ mảng đầu tư này.

CafeF Bất động sản 22/07/2019
  • 0
  • 0
14 dự án của Công ty Bách Đạt An sai phạm như thế nào?

14 dự án của Công ty Bách Đạt An sai phạm như thế nào? 14 dự án của Công ty Bách Đạt An sai phạm như thế nào? Theo Thanh tra tỉnh, các vi phạm và thiếu sót của Công ty CP Bách Đạt An trong thực hiện 14 dự án được thanh tra có trách nhiệm rất lớn của Ban Quản lý phát triển đô thị mới Điện Nam - Điện Ngọc.

CafeF Bất động sản 22/07/2019
  • 0
  • 0
Cư dân nhiều chung cư ở Hà Nội "ngồi trên lửa" đợi sổ đỏ

Cư dân nhiều chung cư ở Hà Nội "ngồi trên lửa" đợi sổ đỏ Cư dân nhiều chung cư ở Hà Nội "ngồi trên lửa" đợi sổ đỏ Sau yêu cầu của Bộ Tài nguyên và Môi trường tạm dừng việc thu hồi giấy chứng nhận cho người mua nhà (sổ đỏ) đã cấp ở chung cư liên quan đến tập đoàn Mường Thanh, một lần nữa vấn đề "đòi" sổ đỏ cho căn nhà chung cư đã mua lại được lật lên.

CafeF Bất động sản 22/07/2019
  • 0
  • 0
Vướng pháp lý dự án, doanh nghiệp địa ốc TP.HCM lo không có hàng để bán vì nhu cầu nhà ở vẫn rất lớn

Vướng pháp lý dự án, doanh nghiệp địa ốc TP.HCM lo không có hàng để bán vì nhu cầu nhà ở vẫn rất lớn Vướng pháp lý dự án, doanh nghiệp địa ốc TP.HCM lo không có hàng để bán vì nhu cầu nhà ở vẫn rất lớn Mặc dù thị trường bất động sản tại Hà Nội và TPHCM sụt giảm về lượng cung, lượng giao dịch nhưng tỷ lệ hấp thụ vẫn ở mức tương đối cao. Điều này cho thấy lực cầu tại 2 khu vực này vẫn rất mạnh.

CafeF Bất động sản 22/07/2019
  • 0
  • 0
Đà Nẵng công khai "danh tính" dự án khu nghỉ dưỡng vi phạm xây dựng theo quy hoạch vệt 50m bãi biển công cộng

Đà Nẵng công khai "danh tính" dự án khu nghỉ dưỡng vi phạm xây dựng theo quy hoạch vệt 50m bãi biển công cộng Đà Nẵng công khai "danh tính" dự án khu nghỉ dưỡng vi phạm xây dựng theo quy hoạch vệt 50m bãi biển công cộng UBND quận Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng vừa kiểm tra, rà soát đã phát hiện tại 14 dự án khu nghỉ dưỡng ven biển đang thi công nhiều hạng mục, công trình không có trong giấy phép xây dựng và nằm ngoài ranh giới đất được giao, vi phạm quy hoạch vệt 50m bãi cát công cộng dọc bờ biển.

CafeF Bất động sản 22/07/2019
  • 0
  • 0
Bộ Xây dựng chỉ đạo xử lý nghiêm các doanh nghiệp kiểu Địa ốc Alibaba, chặn đứng phân lô bán nền "ảo"

Bộ Xây dựng chỉ đạo xử lý nghiêm các doanh nghiệp kiểu Địa ốc Alibaba, chặn đứng phân lô bán nền "ảo" Bộ Xây dựng chỉ đạo xử lý nghiêm các doanh nghiệp kiểu Địa ốc Alibaba, chặn đứng phân lô bán nền "ảo" Bộ Xây dựng vừa có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố về việc tăng cường quản lý để đảm bảo ổn định thị trường bất động sản.

CafeF Bất động sản 22/07/2019
  • 0
  • 0
Bùng nổ giao dịch tại lễ cất nóc dự án Eurowindow River Park

Bùng nổ giao dịch tại lễ cất nóc dự án Eurowindow River Park Bùng nổ giao dịch tại lễ cất nóc dự án Eurowindow River Park Ngày 21/07, lễ cất nóc tòa Park 1, Park 2 dự án Eurowindow River Park đã được tổ chức tại khách sạn Thắng Lợi (Tây Hồ, Hà Nội). Sự kiện thu hút nhiều khách hàng tham dự với hơn 100 căn hộ được giao dịch thành công.

CafeF Bất động sản 22/07/2019
  • 0
  • 0
Phân khúc bất động sản nào sẽ trỗi dậy trong 6 tháng cuối năm 2019?

Phân khúc bất động sản nào sẽ trỗi dậy trong 6 tháng cuối năm 2019? Phân khúc bất động sản nào sẽ trỗi dậy trong 6 tháng cuối năm 2019? Theo CBRE không gian làm việc linh hoạt tại TPHCM nằm trong top 3 thị trường có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất tại châu Á - Bình Dương.

CafeF Bất động sản 22/07/2019
  • 0
  • 0
Thị trường văn phòng cho thuê TP. HCM phát triển nhất trong một thập kỷ qua

Thị trường văn phòng cho thuê TP. HCM phát triển nhất trong một thập kỷ qua Thị trường văn phòng cho thuê TP. HCM phát triển nhất trong một thập kỷ qua Báo cáo diễn biến thị trường văn phòng cho thuê tại TP HCM do Savills Việt Nam công bố gần đây cho thấy, trong Quý I/2019, thị trường văn phòng có khởi đầu mạnh mẽ, với tỉ lệ diện tích sàn trống chỉ còn 2%, tức 98% diện tích văn phòng đã được lấp đầy.

CafeF Bất động sản 22/07/2019
  • 0
  • 0
Sunshine City Sài Gòn nối dài “đại lộ quốc tế” tại khu vực Nam Sài Gòn

Sunshine City Sài Gòn nối dài “đại lộ quốc tế” tại khu vực Nam Sài Gòn Sunshine City Sài Gòn nối dài “đại lộ quốc tế” tại khu vực Nam Sài Gòn Quận 7 sở hữu ưu thế đồng bộ về môi trường sống, nhiều sông nước và cây xanh, mật độ cư dân thấp phù hợp với nhu cầu thư giãn, nghỉ ngơi của người nước ngoài. Khối cư dân ngoại tại khu vực Quận 7, TP. HCM đã hình thành nên cộng đồng quốc tế lớn tại Việt Nam.

CafeF Bất động sản 22/07/2019
  • 0
  • 0
Trung Quốc lên tiếng về thông tin đặt căn cứ quân sự tại Campuchia

Trung Quốc lên tiếng về thông tin đặt căn cứ quân sự tại Campuchia Trung Quốc lên tiếng về thông tin đặt căn cứ quân sự tại Campuchia Dân trí Trung Quốc cho rằng mối quan hệ giữa nước này với Campuchia không nên bị “suy diễn quá mức” sau khi truyền thông Mỹ đưa tin Bắc Kinh được phép sử dụng căn cứ quân sự trên lãnh thổ Campuchia. >>Thủ tướng Hun Sen bác tin cho Trung Quốc dùng căn cứ hải quân Campuchia >>Mỹ nghi Campuchia bí mật cho phép Trung Quốc sử dụng căn cứ hải quân >>Mỹ lo Trung Quốc biến khu nghỉ dưỡng tại Campuchia thành căn cứ quân sự

Dân trí Thế giới 22/07/2019
  • 0
  • 0
Đàn ông nấu cơm cho vợ không có sự nghiệp là nhận định sai lầm! Câu chuyện của cha đẻ mì ăn liền sẽ chứng minh điều đó

Đàn ông nấu cơm cho vợ không có sự nghiệp là nhận định sai lầm! Câu chuyện của cha đẻ mì ăn liền sẽ chứng minh điều đó Đàn ông nấu cơm cho vợ không có sự nghiệp là nhận định sai lầm! Câu chuyện của cha đẻ mì ăn liền sẽ chứng minh điều đó Nấu cơm cho vợ nhưng vẫn thành công trong sự nghiệp lại sống thọ gần trăm tuổi, Momofuku Ando chắc chắn sẽ là tấm gương để mọi người đàn ông noi theo.

Afamily Đời sống 22/07/2019
  • 0
  • 0
10 ngày lên sóng, MV "Sóng gió" của Jack và K-ICM đạt 53 triệu view, vững vàng vị trí số 1 Trending YouTube

10 ngày lên sóng, MV "Sóng gió" của Jack và K-ICM đạt 53 triệu view, vững vàng vị trí số 1 Trending YouTube 10 ngày lên sóng, MV "Sóng gió" của Jack và K-ICM đạt 53 triệu view, vững vàng vị trí số 1 Trending YouTube Cho đến thời điểm hiện tại, vẫn chưa có ứng cử viên nào đủ sức hạ gục "Sóng gió" của Jack và K-ICM.

Afamily Giải trí 22/07/2019
  • 29
  • 18
Dàn thí sinh Hoa hậu Venezuela chụp ảnh áo tắm

Dàn thí sinh Hoa hậu Venezuela chụp ảnh áo tắm Dàn thí sinh Hoa hậu Venezuela chụp ảnh áo tắm 24 người đẹp khoe hình thể trong trang phục đồ tắm lấy cảm hứng từ quốc kỳ Venezuela.

Vnexpress Giải trí 22/07/2019
  • 71
  • 31
Pháp tìm thấy tàu ngầm mất tích hơn 51 năm

Pháp tìm thấy tàu ngầm mất tích hơn 51 năm Pháp tìm thấy tàu ngầm mất tích hơn 51 năm Hải quân Pháp và tàu thăm dò Mỹ xác định được vị trí tàu ngầm Minerve biến mất bí ẩn cùng 52 thành viên thủy thủ đoàn năm 1968.

Vnexpress Thế giới 22/07/2019
  • 64
  • 28
Mổ 5 vị trí cứu bệnh nhân bị ôtô tông 'gãy nửa người'

Mổ 5 vị trí cứu bệnh nhân bị ôtô tông 'gãy nửa người' Mổ 5 vị trí cứu bệnh nhân bị ôtô tông 'gãy nửa người' Bị thương nặng sau tai nạn giao thông, người đàn ông 41 tuổi ở Hà Nội trải qua ca mổ đặc biệt khi được phẫu thuật cùng lúc 5 chỗ gãy xương.

Zing news Sức khoẻ 22/07/2019
  • 0
  • 10
Đề cập tới chiến tranh trên Biển Đông với Trung Quốc, ông Duterte nói cần một yếu tố then chốt

Đề cập tới chiến tranh trên Biển Đông với Trung Quốc, ông Duterte nói cần một yếu tố then chốt Đề cập tới chiến tranh trên Biển Đông với Trung Quốc, ông Duterte nói cần một yếu tố then chốt Trong bài phát biểu, ông Duterte đã nhắc tới nhiều vấn đề đối nội và đối ngoại của Philippines, trong đó nổi bật nhất là vấn đề Biển Đông.

ttvn Đời sống 22/07/2019
  • 48
  • 6
Tập đoàn Trung Nguyên Legend cùng Bộ LĐ-TB&XH ký kết thỏa thuận hỗ trợ khởi nghiệp quốc gia

Tập đoàn Trung Nguyên Legend cùng Bộ LĐ-TB&XH ký kết thỏa thuận hỗ trợ khởi nghiệp quốc gia Tập đoàn Trung Nguyên Legend cùng Bộ LĐ-TB&XH ký kết thỏa thuận hỗ trợ khởi nghiệp quốc gia Ngày 22/07/2019, Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội (LĐ-TB&XH) và Công ty Cổ phần Tập đoàn Trung Nguyên Legend đã ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược nhằm hợp tác triển khai Quyết định số 1665/QĐ-TTg ngày 30/10/2017 của Thủ tướng Chính phủ về việc phê duyệt Đề án “Hỗ trợ học sinh, sinh viên khởi nghiệp đến năm 2025” (Gọi tắt là Đề án 1665).

ttvn Đời sống 22/07/2019
  • 6
  • 4
Chị Huệ (Về Nhà Đi Con): Sau ly dị style cũng thay đổi, khéo tôn dáng và trẻ trung chứ không còn “bà bầu” như trước

Chị Huệ (Về Nhà Đi Con): Sau ly dị style cũng thay đổi, khéo tôn dáng và trẻ trung chứ không còn “bà bầu” như trước Chị Huệ (Về Nhà Đi Con): Sau ly dị style cũng thay đổi, khéo tôn dáng và trẻ trung chứ không còn “bà bầu” như trước Điều này lại một lần nữa cho thấy sự tâm huyết của diễn viên Thu Quỳnh và đoàn làm phim Về Nhà Đi Con dành cho bộ phim này.

Afamily Đẹp 22/07/2019
  • 22
  • 9
Hàng loạt khu nghỉ dưỡng ven biển dựng công trình ở bãi cát công cộng

Hàng loạt khu nghỉ dưỡng ven biển dựng công trình ở bãi cát công cộng Hàng loạt khu nghỉ dưỡng ven biển dựng công trình ở bãi cát công cộng Dân trí Ngày 22/7, Đội Kiểm tra quy tắc đô thị quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng đã có báo cáo, đề nghị tháo dỡ hàng loạt công trình của các khu nghỉ dưỡng, khách sạn ven biển dựng trong phạm vi quy hoạch bãi cát công cộng

Dân trí Xã hội 22/07/2019
  • 15
  • 34
Tiệc sinh nhật xa xỉ gần 700 triệu của ái nữ nhà giàu, khách mời còn được tặng túi Louis Vuitton mang về

Tiệc sinh nhật xa xỉ gần 700 triệu của ái nữ nhà giàu, khách mời còn được tặng túi Louis Vuitton mang về Tiệc sinh nhật xa xỉ gần 700 triệu của ái nữ nhà giàu, khách mời còn được tặng túi Louis Vuitton mang về Bữa tiệc sinh nhật tuổi 18 vô cùng xa hoa của cô con gái nhà giàu khiến nhiều người không khỏi kinh ngạc.

Yeah1 news Tin tức 22/07/2019
  • 43
  • 33
Trưởng đoàn ĐBQH Sóc Trăng nói "áy náy" khi nhiều xe công dự đám cưới con

Trưởng đoàn ĐBQH Sóc Trăng nói "áy náy" khi nhiều xe công dự đám cưới con Trưởng đoàn ĐBQH Sóc Trăng nói "áy náy" khi nhiều xe công dự đám cưới con Bà Hồ Thị Cẩm Đào - Trưởng Ban Dân vận Tỉnh ủy, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Sóc Trăng cho biết, bà cảm thấy “áy náy” và "sẽ rút kinh nghiệm" khi nhiều xe công chở cán bộ dự đám cưới con trai bà.

  • 43
  • 20
Bạn đọc Dân trí giúp đỡ bé gái 3 tuổi bị ung thư hơn 37 triệu đồng

Bạn đọc Dân trí giúp đỡ bé gái 3 tuổi bị ung thư hơn 37 triệu đồng Bạn đọc Dân trí giúp đỡ bé gái 3 tuổi bị ung thư hơn 37 triệu đồng Dân trí Tuần qua, báo điện tử Dân trí đã làm thủ tục kết chuyển đến chị Bùi Thị Kim Ngân (mẹ bé Thanh Thảo) số tiền hơn 37 triệu đồng của bạn đọc đã ủng hộ gia đình bé Thanh Thảo trong tuần 2 tháng 6/2019.

  • 17
  • 21
Thông báo gỡ nhưng hàng giả, nhái vẫn ngập trên Lazada

Thông báo gỡ nhưng hàng giả, nhái vẫn ngập trên Lazada Thông báo gỡ nhưng hàng giả, nhái vẫn ngập trên Lazada Sau phản ánh hàng giả, nhái tràn lan trên nền tảng, Lazada thông báo đang xóa bỏ. Tuy vậy, sau một tuần, tình trạng trên vẫn "đâu lại vào đấy".

Zing news Công nghệ 22/07/2019
  • 9
  • 16
Tải ứng dụng