Tải Mofiin App

Tải ứng dụng Mofiin tại mofiin.com/app

Nhập mã web để nhận 5000₫ và thêm nhiều ưu đãi cực chất!!

×
Chế độ Ngày/ Đêm

Thích thú với "bản mash-up" cực độc đáo giữa món trứng lừng danh của Nhật cùng một nguyên liệu vô cùng quen thuộc

Thích thú với "bản mash-up" cực độc đáo giữa món trứng lừng danh của Nhật cùng một nguyên liệu vô cùng quen thuộc
Nền ẩm thực Nhật Bản luôn được cả thế giới ngưỡng mộ bởi sự tinh tế, cầu kì. Đối với các đầu bếp, mỗi món ăn dường như là một tác phẩm nghệ thuật để họ có thể sáng tạo. Đặc biệt, chỉ từ quả trứng thôi mà người Nhật có thể chế biến thành vô vàn hương vị hấp dẫn. Trong đó phải kể đến Omurice, món cơm cuộn trứng nổi tiếng.
Thay vì trứng rán chín hẳn như truyền thống thì với món Omurice, đầu bếp sẽ dùng một "thủ thuật" rất độc đáo. Trứng sau khi tráng đều vào chảo, họ sẽ khéo léo cuộn chúng liền tay để tạo thành một hình thoi dài. Cái hay là dù lớp bên ngoài đã rán chín nhưng bên trong vẫn còn độ sệt như kiểu ốp la.
Cứ tưởng lớp trứng "thật là vàng tươi" đã đủ làm thực khách xiêu lòng. Nhưng không, một phiên bản thú vị của Omurice sẽ khiến bạn ngạc nhiên đấy. Hãy chào đón "bản mash-up" độc đáo giữa trứng rán và trà xanh này nhé.
Nhà hàng chuyên về món Nhật ở thành phố Cao Hùng (Đài Loan) là nơi nảy ra ý tưởng độc đáo này. Thay vì lớp trứng vàng truyền thống, bạn sẽ được chiêm ngưỡng phần Omurice trong sắc xanh đầy lôi cuốn và lạ mắt. Khỏi phải đoán già đoán non, bạn cũng biết thành phần nào đã góp mặt vào món ăn này rồi đúng không nào?
Vâng, không gì khác ngoài "anh bạn" trà xanh của chúng ta. Chỉ cần thêm một chút bột trà và đánh đều với trứng. Thế là a lê hấp, "phiên bản Hulk" của món trứng rán đã xuất hiện. Bên trên còn nhấn nhá thêm một ít trứng cá hồi để thêm phần bắt mắt nữa đấy.
Khi thưởng thức, bạn chỉ cần dùng dao nhỏ rạch một đường dài ở giữa. Phần trứng mở toạc ra, lớp ốp la sóng sánh trôi xuống hai bên và phủ đầy phần cơm phía dưới. Nếu Omurice truyền thống thường ăn cùng sốt cà, tương thì người bạn xanh lá này dùng cùng phô mai mới đúng điệu.
Omurice trà xanh "mê hoặc" thực khách không chỉ bởi lớp trứng xanh hút mắt mà hương vị của chúng cũng thật sự "đỉnh cao". Mùi trứng rán dậy lên nức mũi đã đành, lại thoang thoảng hương trà xanh thanh thanh. Nhờ thế mà dù cho món ăn có ngậy dầu nhưng thực khách vẫn thấy man mát cổ họng, ăn mãi không chán. Vừa ngon lành vừa đẹp mắt như thế thì chắc chẳng ai nỡ từ chối phần Omurice trà xanh tuyệt vời này đâu nhỉ?
Địa chỉ: No. 7, Wenhua Road, Xinxing District, Kaohsiung City (Đài Loan)Giờ mở cửa: 11h – 14h30 | 17h30 – 21hGiá: 200 NTD (khoảng 140k)
Nguồn: Instagram

Tin mới trong ngày

Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019 công bố top 45

Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019 công bố top 45 Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019 công bố top 45 Á quân The Face Tường Linh bị đưa vào nhóm nguy hiểm do bỏ lỡ phần thi phỏng vấn. Song, ban giám khảo đã cho cô thêm một cơ hội.

Zing news Giải trí 15/11/2019
  • 0
  • 0
Ăn nước mắm đúng cách thế nào?

Ăn nước mắm đúng cách thế nào? Ăn nước mắm đúng cách thế nào? Người bình thường mỗi ngày dùng 5-10ml, tương đương một muỗng súp; người bệnh huyết áp, tiểu đường, suy thận, gout ăn 1-2 ml, tức một muỗng cà phê.

Vnexpress Sức khoẻ 15/11/2019
  • 0
  • 0
Ăn tối muộn tăng nguy cơ bệnh tim mạch

Ăn tối muộn tăng nguy cơ bệnh tim mạch Ăn tối muộn tăng nguy cơ bệnh tim mạch MỹPhụ nữ nạp nhiều calo sau 18h hàng ngày sẽ tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, huyết áp..., nghiên cứu của trường Đại học Y Vagelos.

Vnexpress Sức khoẻ 15/11/2019
  • 0
  • 0
Động kinh và cách xử trí

Động kinh và cách xử trí Động kinh và cách xử trí Người bị chứng động kinh khi có ít nhất từ hai cơn động kinh trở lên, nếu chỉ có một cơn duy nhất thì chưa gọi là động kinh.

Vnexpress Sức khoẻ 15/11/2019
  • 0
  • 0
Lực sĩ 9 lần vô địch giải thể hình

Lực sĩ 9 lần vô địch giải thể hình Lực sĩ 9 lần vô địch giải thể hình Hà NộiThái 38 tuổi, lấy ra hơn 30 tấm huy chương màu vàng, bạc, đồng, nói đây là gia tài vô giá có được trong 15 năm thi đấu thể hình.

Vnexpress Sức khoẻ 15/11/2019
  • 0
  • 0
Sau 20 năm mới phát hiện chiếc răng trong mũi

Sau 20 năm mới phát hiện chiếc răng trong mũi Sau 20 năm mới phát hiện chiếc răng trong mũi Trung QuốcZhang Binsheng 30 tuổi, sốc khi bác sĩ phát hiện thủ phạm gây khó thở trong mũi anh chính là chiếc răng.

Vnexpress Sức khoẻ 15/11/2019
  • 0
  • 0
Sự thật về đôi mắt

Sự thật về đôi mắt Sự thật về đôi mắt Mắt người có thể nhận biết 10 triệu màu khác nhau. 33% dân số thế giới thuận mắt trái có khả năng đọc nhanh hơn người thuận mắt phải.

Vnexpress Sức khoẻ 15/11/2019
  • 0
  • 0
Chế thành công da người nhân tạo

Chế thành công da người nhân tạo Chế thành công da người nhân tạo SingaporeMẩu da chế tạo từ tế bào da người hiến và collagen, có tính chất hóa học và sinh học giống da người, được in trong chưa đầy một phút.

Vnexpress Sức khoẻ 15/11/2019
  • 0
  • 0
Lăn kim có trị hết mụn?

Lăn kim có trị hết mụn? Lăn kim có trị hết mụn? Em bị mụn nặng đã hơn 5 năm, muốn lăn kim để chữa trị mụn. Xin hỏi chuyên gia phương pháp này có hiệu quả không? (Mai Anh)

Vnexpress Sức khoẻ 15/11/2019
  • 0
  • 0
Bác sĩ đội tuyển U23 Việt Nam: 'Nghề cân não'

Bác sĩ đội tuyển U23 Việt Nam: 'Nghề cân não' Bác sĩ đội tuyển U23 Việt Nam: 'Nghề cân não' Trong căn phòng chừng 20m2, bác sĩ Nguyễn Trọng Thủy mặc chiếc áo blouse trắng, ngắm những bức ảnh kỷ niệm chụp cùng đội tuyển U23 Việt Nam.

Vnexpress Sức khoẻ 15/11/2019
  • 0
  • 0
5 nghề dễ khiến phụ nữ mắc bệnh tim mạch

5 nghề dễ khiến phụ nữ mắc bệnh tim mạch 5 nghề dễ khiến phụ nữ mắc bệnh tim mạch Nữ viên chức, y tá, điều dưỡng và nhân viên thu ngân có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao hơn những phụ nữ khác đến 36%.

Vnexpress Sức khoẻ 15/11/2019
  • 0
  • 0
3,5 triệu người Việt bị bệnh tiểu đường

3,5 triệu người Việt bị bệnh tiểu đường 3,5 triệu người Việt bị bệnh tiểu đường Hà NộiBộ Y tế ghi nhận 3,5 triệu người Việt đang sống chung với bệnh tiểu đường, dự báo sẽ tăng gần gấp đôi vào năm 2045.

Vnexpress Sức khoẻ 15/11/2019
  • 0
  • 0
Khối u cổ to bằng cái đầu người đàn ông

Khối u cổ to bằng cái đầu người đàn ông Khối u cổ to bằng cái đầu người đàn ông MỹMilton Wingert 81 tuổi, ở New Jersey, vừa được các bác sĩ bệnh viện Mount Sinai cắt khối u to tương đương kích cỡ đầu của ông.

Vnexpress Sức khoẻ 15/11/2019
  • 0
  • 0
Bài thuốc từ lá dứa thơm

Bài thuốc từ lá dứa thơm Bài thuốc từ lá dứa thơm Lá dứa thơm có lợi cho người bệnh tiểu đường, chữa hôi miệng, giúp ngủ ngon, trị bỏng da do nắng, chăm sóc tóc...

Vnexpress Sức khoẻ 15/11/2019
  • 0
  • 0
Ăn, uống gì khi sốt xuất huyết?

Ăn, uống gì khi sốt xuất huyết? Ăn, uống gì khi sốt xuất huyết? Người bị sốt xuất huyết phải bù nước, điện giải kết hợp thức ăn lỏng, chia nhỏ bữa, hạn chế đồ chiên rán, gia vị cay nóng.

Vnexpress Sức khoẻ 15/11/2019
  • 0
  • 0
Loài vượn khổng lồ ở Đông Nam Á thời tiền sử

Loài vượn khổng lồ ở Đông Nam Á thời tiền sử Loài vượn khổng lồ ở Đông Nam Á thời tiền sử Gigantopithecus blacki, vượn khổng lồ sống cách đây 9 triệu năm, cao 3 mét và nặng 6 tạ, được coi là loài linh trưởng lớn nhất từng tồn tại trên Trái Đất.

Vnexpress Khoa học 15/11/2019
  • 0
  • 0
Chim bói cá thoát đói nhờ thú mỏ vịt

Chim bói cá thoát đói nhờ thú mỏ vịt Chim bói cá thoát đói nhờ thú mỏ vịt Nhờ thú mỏ vịt khuấy động đáy hồ khiến con mồi rời khỏi nơi trú ẩn, chim bói cá mới có cơ hội kiếm ăn trong vùng nước tối.

Vnexpress Khoa học 15/11/2019
  • 0
  • 0
Biến đổi khí hậu đe dọa 'quan tài hạt nhân'

Biến đổi khí hậu đe dọa 'quan tài hạt nhân' Biến đổi khí hậu đe dọa 'quan tài hạt nhân' Mực nước biển không ngừng dâng cao do biến đổi khí hậu khiến vòm bê tông khổng lồ chứa chất thải phóng xạ ở quần đảo Marshall bắt đầu rạn nứt.

Vnexpress Khoa học 15/11/2019
  • 0
  • 0
Tàu Nhật sắp mang mẫu vật từ tiểu hành tinh về Trái Đất

Tàu Nhật sắp mang mẫu vật từ tiểu hành tinh về Trái Đất Tàu Nhật sắp mang mẫu vật từ tiểu hành tinh về Trái Đất Tàu vũ trụ Hayabusa 2 bắt đầu rời khỏi quỹ đạo của Ryugu, tiểu hành tinh 4,5 tỷ năm tuổi, hôm 13/11.

Vnexpress Khoa học 15/11/2019
  • 0
  • 0
Khói cháy rừng dày đặc lơ lửng phía dưới mây trời

Khói cháy rừng dày đặc lơ lửng phía dưới mây trời Khói cháy rừng dày đặc lơ lửng phía dưới mây trời Chiếc máy bay của hãng Tiger Air hôm 13/11 bay giữa làn ranh của mây và khói cháy rừng khi di chuyển qua bang News South Wales.

Vnexpress Khoa học 15/11/2019
  • 0
  • 0
Tại sao có đàn ông không rậm lông chân?

Tại sao có đàn ông không rậm lông chân? Tại sao có đàn ông không rậm lông chân? Đa số đàn ông có lông chân dày và đen nhưng cũng có người không có hoặc rất mỏng. Việc lông chân nhiều hay ít phụ thuộc vào điều gì? (Minh)

Vnexpress Khoa học 15/11/2019
  • 0
  • 0
Oxy biến đổi bất thường trên sao Hỏa

Oxy biến đổi bất thường trên sao Hỏa Oxy biến đổi bất thường trên sao Hỏa Lượng oxy trong khí quyển sao Hỏa tăng giảm kỳ lạ, có thể do vật thể hay hiện tượng nào đó tạo ra rồi lại lấy đi.

Vnexpress Khoa học 15/11/2019
  • 0
  • 0
'Người Sắt' phá kỷ lục tốc độ

'Người Sắt' phá kỷ lục tốc độ 'Người Sắt' phá kỷ lục tốc độ AnhNhà sáng chế Richard Browning bay bằng bộ đồ phản lực đạt 137 km mỗi giờ ở cảng Brighton hôm 14/11, vượt gấp đôi với kỷ lục trước anh lập ra.

Vnexpress Khoa học 15/11/2019
  • 0
  • 0
Tải ứng dụng