Tải Mofiin App

Tải ứng dụng Mofiin tại mofiin.com/app

Nhập mã web để nhận 5000₫ và thêm nhiều ưu đãi cực chất!!

×
Chế độ Ngày/ Đêm

Sò huyết - món ăn tốt cho chuyện ấy

Soha
Sò huyết - món ăn tốt cho chuyện ấy

Trong con sò huyết có nguồn chất đạm phong phú, chứa nhiều khoáng chất có giá trị dinh dưỡng cao như magne và kẽm, hai chất này giúp tăng cường sức chịu đựng dẻo dai cho cơ thể. Trong 100g sò huyết có các thành phần chính: 81,3g moisture; 11,7g protein; 1,2g lipid; các chất khoáng; các loại vitamin A, B1, B2, C; giá trị năng lượng 71,2Kcal.

Cách chọn và chế biến sò huyết: Nên chọn sò huyết tươi, sống. Người ta thường dùng thịt sò huyết để chế biến các món ăn. Rửa sạch sò, đun sôi nước, tắt bếp rồi đổ sò vào, đậy kín vung trong 5 phút là có thể dùng được.

Sò huyết - món ăn tốt cho chuyện ấy - Ảnh 1.
Các món ăn:

Cháo sò huyết, trứng muối: gạo tẻ ngon 200g, sò huyết tươi 500g, trứng vịt muối 1 quả, gừng, gia vị, hành, hạt tiêu đủ dùng. Sò huyết rửa sạch bùn đất, đun sôi nước rồi thả vào, ngâm 5 phút vớt ra, cạy lấy thịt. Sau đó ướp sò huyết với dầu, hành gia vị. Gạo tẻ thơm nấu nhừ thành cháo. Khi cháo chín cho trứng muối vào khuấy đều, đổ sò huyết vào và nấu sôi là dùng được.

Sò huyết xào nui: nui 100g, sò huyết 100g, cà chua, nấm rơm, hành tây, gia vị đủ dùng. Nui luộc chín tới, ngâm nước lạnh, vớt ra trộn với 1 ít dầu ăn cho nui đỡ dính. Thịt sò huyết sốt cùng với cà chua, tỏi.

Hành tây, cà chua, nấm rơm thái nhỏ. Phi thơm tỏi rồi đổ tất cả các thứ trên đun nhỏ lửa, cho thêm nước đến khi hỗn hợp hơi sệt thì cho sò huyết và đảo cùng. Nên ăn món này lúc nóng.

Sò huyết sốt me: 1kg sò huyết, 50g me chín, đường, muối, tỏi, gia vị vừa đủ. Sò huyết rửa sạch, để ráo nước. Me chín cho vào đun với nước, bỏ hạt. Phi thơm tỏi rồi cho nước me, gia vị quấy đều, đun khoảng 5 phút. Thịt sò đã hấp, phi hành tỏi, xào to lửa, rồi đổ nước sốt có me vào đun khoảng 5 phút là được.

Tin mới trong ngày

Park Min Young diện váy trắng tung tăng trên phố, nhưng bí mật phía sau và cuộc “đụng độ” với Angela Baby thì không phải ai cũng biết

Park Min Young diện váy trắng tung tăng trên phố, nhưng bí mật phía sau và cuộc “đụng độ” với Angela Baby thì không phải ai cũng biết Park Min Young diện váy trắng tung tăng trên phố, nhưng bí mật phía sau và cuộc “đụng độ” với Angela Baby thì không phải ai cũng biết Dù rất nhanh mắt nhanh tay nhưng nhiều fan hâm mộ lại không thể “bóc mác” mẫu váy mà Park Min Young đã mặc. Đó là bởi đây...

ttvn Làm đẹp 08/08/2018
  • 0
  • 11
Những bức ảnh khiến bạn như bước 1 chân vào thế giới kỳ ảo

Những bức ảnh khiến bạn như bước 1 chân vào thế giới kỳ ảo Những bức ảnh khiến bạn như bước 1 chân vào thế giới kỳ ảo Những bức ảnh của của nghệ sỹ người Nga Platon Yurich khiến bạn như bước 1 chân vào thế giới kỷ ảo, còn chân kia vẫn ở lại đời thường.

Soha Khám phá 22/08/2018
  • 18
  • 28
Ngoại trưởng Anh thừa nhận phải cân nhắc "hỗ trợ quân sự" nếu Mỹ chiến tranh với Iran

Ngoại trưởng Anh thừa nhận phải cân nhắc "hỗ trợ quân sự" nếu Mỹ chiến tranh với Iran Ngoại trưởng Anh thừa nhận phải cân nhắc "hỗ trợ quân sự" nếu Mỹ chiến tranh với Iran Ngoại trưởng Anh cam kết sẽ sát cánh với Mỹ kể cả trong trường hợp tình trạng đối đầu giữa Mỹ và Iran dẫn tới xung đột quân sự.

ttvn Đời sống 24/06/2019
  • 2
  • 11
Bữa tiệc phim kinh dị oanh tạc phòng vé mùa Halloween

Bữa tiệc phim kinh dị oanh tạc phòng vé mùa Halloween Bữa tiệc phim kinh dị oanh tạc phòng vé mùa Halloween Mùa Halloween sắp tới, trên màn ảnh rộng ngập tràn các tác phẩm kinh dị với đa dạng thể loại nội dung, từ tâm linh ma quỷ, máu me giết người đến xác sống, quái vật.

Giải trí 18/10/2018
  • 2
  • 69
Xót xa trước những thành phố bị tàn phá tan hoang do chiến tranh

Xót xa trước những thành phố bị tàn phá tan hoang do chiến tranh Xót xa trước những thành phố bị tàn phá tan hoang do chiến tranh Từng là những đô thị sầm uất trên thế giới, khó có thể nhận ra những thành phố này sau khi bị phá nát trong chiến tranh.

Soha Thế giới 02/02/2018
  • 0
  • 17
Nghiên cứu mới: Người lớn hôn trẻ nhỏ truyền nhiều bệnh nguy hiểm

Nghiên cứu mới: Người lớn hôn trẻ nhỏ truyền nhiều bệnh nguy hiểm Nghiên cứu mới: Người lớn hôn trẻ nhỏ truyền nhiều bệnh nguy hiểm Người lớn thể hiện tình cảm đối với trẻ nhỏ thông qua nụ hôn, tuy nhiên hành động đó khiến trẻ có nguy cơ mắc bệnh về răng, miệng, thậm chí gây tử vong cho trẻ.

Soha Đời sống 14/03/2018
  • 0
  • 18
3 dấu hiệu "đọc vị" yêu râu xanh nơi công sở

3 dấu hiệu "đọc vị" yêu râu xanh nơi công sở 3 dấu hiệu "đọc vị" yêu râu xanh nơi công sở Sự nghi ngờ của những người ngoài cuộc cùng thái độ im lặng của người trong cuộc đang vô tình biến quấy rối tình dục trở thành vấn nạn trong nhiều ngành nghề.

Soha Đời sống 24/04/2018
  • 0
  • 41
Tổng tài sản của hệ thống TCTD chính thức vượt mốc 10 triệu tỷ

Tổng tài sản của hệ thống TCTD chính thức vượt mốc 10 triệu tỷ Tổng tài sản của hệ thống TCTD chính thức vượt mốc 10 triệu tỷ Vốn tự có của các ngân hàng cũng tăng vọt, vượt 714 nghìn tỷ trong khi vốn điều lệ ở mức hơn 512 nghìn tỷ đồng.

ttvn Kinh tế 14/03/2018
  • 0
  • 20
Mua xe chung nhưng muốn chồng trả tiền hết, ly hôn đòi cả tiền lẫn xe, vợ trẻ bị mỉa mai “khôn thế quê em đầy”

Mua xe chung nhưng muốn chồng trả tiền hết, ly hôn đòi cả tiền lẫn xe, vợ trẻ bị mỉa mai “khôn thế quê em đầy” Mua xe chung nhưng muốn chồng trả tiền hết, ly hôn đòi cả tiền lẫn xe, vợ trẻ bị mỉa mai “khôn thế quê em đầy” Lên mạng than thở khổ sở, muốn ly hôn vì chồng ham chơi, nhậu nhẹt tối ngày, ai ngờ vợ trẻ lại bị dân mạng “đá xéo” khi biết được nguyên nhân.

Afamily Đời sống 30/09/2018
  • 1
  • 48
Không phải Apple hay Google, đây mới là thương hiệu đắt giá nhất thế giới

Không phải Apple hay Google, đây mới là thương hiệu đắt giá nhất thế giới Không phải Apple hay Google, đây mới là thương hiệu đắt giá nhất thế giới Đã có một sự thay đổi lớn trong BXH 500 thương hiệu đắt giá nhất thế giới Brand Finance Global 500 trong năm 2018.

Soha Khám phá 21/02/2018
  • 0
  • 18
Yêu nhau lúc ngọt bùi nhưng không buông tay ngày giông bão - câu chuyện nóng MXH về tình yêu khiến triệu triệu trái tim rơi lệ

Yêu nhau lúc ngọt bùi nhưng không buông tay ngày giông bão - câu chuyện nóng MXH về tình yêu khiến triệu triệu trái tim rơi lệ Yêu nhau lúc ngọt bùi nhưng không buông tay ngày giông bão - câu chuyện nóng MXH về tình yêu khiến triệu triệu trái tim rơi lệ Nhìn lại hành trình chống trọi với bệnh tật của chàng trai 21 tuổi, bất kể giây phút nào anh đều có Atittaya bên cạnh. Tình yêu ấy khiến bao người ngưỡng mộ.

Afamily 11/09/2018
  • 0
  • 16
Chìa khóa dẫn đến một căn bếp vừa tiết kiệm lại vừa đẹp

Chìa khóa dẫn đến một căn bếp vừa tiết kiệm lại vừa đẹp Chìa khóa dẫn đến một căn bếp vừa tiết kiệm lại vừa đẹp Trong thời buổi kinh tế này, đẹp mà rẻ thường khó đi cùng với nhau. Nhưng hãy xem chúng tôi làm thế nào để cho bạn một căn bếp vừa rẻ vừa đẹp nhé.

ttvn Du lịch 27/09/2018
  • 1
  • 80
Taylor Swift chính thức rời hãng thu âm gắn bó từ năm 15 tuổi để "về một nhà" với Ariana Grande, Drake...

Taylor Swift chính thức rời hãng thu âm gắn bó từ năm 15 tuổi để "về một nhà" với Ariana Grande, Drake... Taylor Swift chính thức rời hãng thu âm gắn bó từ năm 15 tuổi để "về một nhà" với Ariana Grande, Drake... Taylor Swift quyết định sẽ rời khỏi Big Machine Records sau gần 15 năm gắn bó để gia nhập Republic Records và Universal Music Group.

Giải trí 19/11/2018
  • 2
  • 109
9 loại kem che khuyết điểm bạn có thể dùng luôn như kem nền để có làn da mịn đẹp tự nhiên chỉ sau vài phút

9 loại kem che khuyết điểm bạn có thể dùng luôn như kem nền để có làn da mịn đẹp tự nhiên chỉ sau vài phút 9 loại kem che khuyết điểm bạn có thể dùng luôn như kem nền để có làn da mịn đẹp tự nhiên chỉ sau vài phút Đây là 9 sản phẩm kem che khuyết điểm được chuyên trang làm đẹp uy tín Byrdie đánh giá là có thể kiêm luôn nhiệm vụ của kem nền một cách xuất sắc.

Afamily Làm đẹp 11/09/2018
  • 8
  • 132
Bộ trưởng Ngô Xuân Lịch đón Bộ trưởng Quốc phòng Nga Sergei Shoigu

Bộ trưởng Ngô Xuân Lịch đón Bộ trưởng Quốc phòng Nga Sergei Shoigu Bộ trưởng Ngô Xuân Lịch đón Bộ trưởng Quốc phòng Nga Sergei Shoigu Bộ trưởng Quốc phòng Việt Nam Ngô Xuân Lịch và người đồng cấp Nga Sergei Shoigu đã nhất trí tăng cường hợp tác về quốc phòng - an ninh, thúc đẩy hợp tác kỹ thuật quân sự.

Zing news Thế giới 23/01/2018
  • 0
  • 13
Ngoại hình tỏa sáng của Song Luân giúp Sĩ Thanh, Ngân Khánh vào vai hơn trong “Quý cô thừa kế”

Ngoại hình tỏa sáng của Song Luân giúp Sĩ Thanh, Ngân Khánh vào vai hơn trong “Quý cô thừa kế” Ngoại hình tỏa sáng của Song Luân giúp Sĩ Thanh, Ngân Khánh vào vai hơn trong “Quý cô thừa kế” Từ diễn viên chỉ được biết đến qua ngoại hình trong “Mẹ chồng” và “Lật mặt 3”, chàng thơ mới của điện ảnh Việt - Song Luân có một bước tiến dài trên con đường sự nghiệp, đặc biệt là vai nam chính Việt Anh trong “Quý cô thừa kế” của đạo diễn Hoàng Duy khởi chiếu ngày 19/10 tới đây.

Giải trí 17/10/2018
  • 0
  • 72
Global Finance vinh danh VietinBank là Ngân hàng Tài trợ thương mại tốt nhất Việt Nam

Global Finance vinh danh VietinBank là Ngân hàng Tài trợ thương mại tốt nhất Việt Nam Global Finance vinh danh VietinBank là Ngân hàng Tài trợ thương mại tốt nhất Việt Nam Ngày 17/01/2018 tại Luân Đôn (Anh), VietinBank đã được Tạp chí Global Finance (Mỹ) vinh danh với giải thưởng “Ngân hàng cung cấp dịch vụ Tài trợ thương mại tốt nhất Việt Nam năm 2018 - Best Trade Finance Provider in Vietnam for 2018”.

Afamily Xã hội 22/01/2018
  • 0
  • 28
Mỹ thông qua luật quốc phòng 'cứng rắn nhất' lịch sử với TQ

Mỹ thông qua luật quốc phòng 'cứng rắn nhất' lịch sử với TQ Mỹ thông qua luật quốc phòng 'cứng rắn nhất' lịch sử với TQ Các nhà lập pháp Mỹ quyết liệt hơn với Trung Quốc trong nhiều vấn đề, bao gồm hoạt động quân sự hóa gia tăng của Bắc Kinh trên Biển Đông.

Zing news Thế giới 02/08/2018
  • 8
  • 13
Biệt thự triệu đô của bà Yingluck cũng bị tịch thu, người thân muốn ở phải trả tiền thuê

Biệt thự triệu đô của bà Yingluck cũng bị tịch thu, người thân muốn ở phải trả tiền thuê Biệt thự triệu đô của bà Yingluck cũng bị tịch thu, người thân muốn ở phải trả tiền thuê Về căn biệt thự Soi Nawamin 111 tại Bangkok, có tin hiện chồng và con trai bà Yingluck đang cư trú tại đây.

Soha Thế giới 02/02/2018
  • 0
  • 15
Phụ nữ muốn sống thọ đến 100 tuổi, không đau ốm bệnh tật nên thường xuyên ăn 8 loại thực phẩm ĐẠI BỔ này

Phụ nữ muốn sống thọ đến 100 tuổi, không đau ốm bệnh tật nên thường xuyên ăn 8 loại thực phẩm ĐẠI BỔ này Phụ nữ muốn sống thọ đến 100 tuổi, không đau ốm bệnh tật nên thường xuyên ăn 8 loại thực phẩm ĐẠI BỔ này Rất tốt cho sức khỏe. Chịu khó ăn nhé cả nhà. Vừa ngon miệng vừa tốt cho cơ thể.

Zitu Sức khoẻ 11/09/2018
  • 12
  • 17
Ai nấy phát sốt vì Hình Chiêu Lâm và Lương Khiết có quá nhiều cảnh khoá môi trong “Song Thế Sủng Phi 2”

Ai nấy phát sốt vì Hình Chiêu Lâm và Lương Khiết có quá nhiều cảnh khoá môi trong “Song Thế Sủng Phi 2” Ai nấy phát sốt vì Hình Chiêu Lâm và Lương Khiết có quá nhiều cảnh khoá môi trong “Song Thế Sủng Phi 2” "Song Thế Sủng Phi 2" khiến fan hâm mộ được phen mắt tròn mắt dẹt khi có quá nhiều “kiss scene” (cảnh hôn nhau) xuất hiện trong một clip nhạc phim nhà sản xuất tung ra.

Giải trí 28/09/2018
  • 7
  • 150
Việt Nam, Ấn Độ tổ chức Đối thoại Chính sách quốc phòng lần thứ 11

Việt Nam, Ấn Độ tổ chức Đối thoại Chính sách quốc phòng lần thứ 11 Việt Nam, Ấn Độ tổ chức Đối thoại Chính sách quốc phòng lần thứ 11 Tại buổi đối thoại, hai bên thống nhất sẽ tiếp tục đẩy nhanh tiến độ triển khai gói tín dụng 100 triệu USD đối với dự án đóng tàu tuần tra cao tốc cho bộ đội Biên phòng Việt Nam.

Zing news Thế giới 02/08/2018
  • 6
  • 12
Snapdragon 8150 đạt số điểm kỷ lục 362.292 trên AnTuTu, chỉ 1 chút nữa thôi là ngang A12 Bionic

Snapdragon 8150 đạt số điểm kỷ lục 362.292 trên AnTuTu, chỉ 1 chút nữa thôi là ngang A12 Bionic Snapdragon 8150 đạt số điểm kỷ lục 362.292 trên AnTuTu, chỉ 1 chút nữa thôi là ngang A12 Bionic Với Snapdragon 8150, cuối cùng thế giới Android cũng có con chip tiếp cận điểm hiệu năng của Apple A12 Bionic.

GenK Công nghệ 18/11/2018
  • 0
  • 24
Tải ứng dụng